- පිටි - 2 කෝප්ප
- සීනි - 1/3 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 තේ හැඳි
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක
- නට් මීගේ බිම් - 1/4 තේ හැන්දක
- සෝඩා ලීකයි - 1/2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බටර් ග්රෑම් 100 යි
- ඇපල් - 2 කෑලි
- කිරි - 1/3 වීදුරු
පිටි, සෝඩා සහ සීනි බඳුනට දැමීම. එවිට ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න. - ලුණු. ලුණු පසු, වියළි කුරුඳු මිශ්රණය යවමු. අවසාන වශයෙන්, අවසන් වියළි අමුද්රව්යයක් එකතු - සාදික්කා. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. බටර් කුට්ටි කපා ඇත. වියළි මිශ්රණයට බටර් කැට එකතු කරන්න. අපි කෑල්ලක් කඩා වැටෙනවා. ඔබට ලබා ගත නොහැකි සමතුලිත මිශ්රණයක් වුවද, ඔබට ඇනූ හැකිතාක් සමජාතීය විය යුතුය. ඇපල් ඉරීම. අපි විශාල කෝණයන් මත ඇපල් දැම්මා. බඳුනට ගාන ලද ඇපල් එකතු කරන්න. ස්ට්රිංගින්. අපි කිරි තුළට මිශ්ර කරමු. ඇපල් පරික්ෂා කිරීම පුරාම සමාන්තරව බෙදා හැරිය යුතුය. පිටිවලින් පිටි ගුලිය මත පිටි ගුලිය මත ඇති පිටි ගුලිය අපි ඇඹරීමට පටන් ගනිමු. හොඳයි, අපි knead, අපි ඇනූ සිට සෘජුකෝණාස්රය නිර්මාණය. කොටස් 8 කට සෘජුකෝණාස්රය කපා. රසකැවිලි කඩදාසිවලින් ආවරණය කළ ෙබ්කිං පත්රයක් මත ත්රිකෝණයන් ඉවත් කරන්න. බුරුසුවක් ආධාරයෙන්, කිරි සමග තුනී කිරි (සැහැල්ලු) භාවිතා කරන්න. සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. අපි උඳුන තුල, අංශක 210 දක්වා රත්, සහ 12-15 විනාඩි පුළුස්සන්න. ඇපල් කේක් අවසන් සිසිල් සහ සේවය සපයන ලදී. Bon appetit! :)
මෙහෙවර: 3-4