අපි උඳුනේ කට්ලට් අපි උයන්නෙමු. සමහර විට ඔබ නොගැලපෙන ලෙස ඒකාබද්ධ කිරීමට අවශ්ය වන්නේ කෙසේද! නිදසුනක් වශයෙන්, ආහාර ගැනීම සඳහා රසවත් වන අතර, ඒ සමඟම ආහාර ගැනීම සඳහා කාලය හා ශක්තිය වැය නොකරන අතර බර අඩු කර ගැනීම හෝ අවම වශයෙන් රසවත් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නැත. ඔබ බොහෝ දුරට උත්සාහ කළොත්, ඔබේ ආශාවන් සියල්ල සපුරාලන සරල වට්ටෝරු සොයා ගැනීමට මෙය හැකි බව පෙනී යයි. එනම්, බොහෝ කාලයක් ගත නොවන අතර එම සංඛ්යාව සැබවින්ම බලපාන්නේ නැත. ඔබ මස් කෑමට කැමති නම්, එය වඩාත් අපහසු වනු ඇත, නමුත් ඔබට තවමත් පුළුවන්. මෙන්න එක විකල්පයක්: තුර්කියෙන් කට්ලට්ස්. මෙම පක්ෂියාගේ මස් ඉතා රසවත් පමණක් නොව, සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් පවත්වා ගැනීමට සහ හැඩය පවත්වා ගැනීමට උත්සාහ කරන අයගේ අවධානය ආකර්ෂණය කර ගත නොහැකි, එහි ආහාර ගුණාංගවල වෙනස් වේ. තුර්කියේ කට්ලට් - ඉතා කුඩා දරුවන් ඇතුළු මුළු පවුලටම විශිෂ්ට ආහාරයක්. ඔවුන් මෘදු, ඉස්ම සහිත, සුවදායී, සුවඳ හා ඉතා අලංකාරයි. පැටවූ චීස්, එය හරියටම මුල් හා අසාමාන්ය පෙනුමක් ඇති "හිස්" කට්ලට් ඇඳගෙන තිබේ. එවන් "ඇඳුම් පැළඳුම්" වල රසය පමනි.
අමුද්රව්ය:- තුර්කිය ෆිල්ටර් 600g
- ලූනු 1 pc.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- කිරි 1 තේ හැදි.
- කැබැල්ලේ කොළ 0.5 ක්.
- චීස් 100 ග්රෑම්
- බටර් 10 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 2 කිපයක්
- පියවර 1 කට්ලට් සූදානම් කිරීම සඳහා, තුර්කිය පිරවූ, ලූනු, බිත්තර, තද රතු චීස්, ඊයේ රොටිය, කිරි සහ කුළු බඩු ගන්න.
- පියවර 2 රොටිය විශාල කැබලිවලට කැඩීම සහ කිරි තුළ පොඟවා ගැනීම.
- පියවර 3 ෆිලට් හොඳින් සෝදා, විශාල කැබලිවලට කපා, ලූනු ලූනු හා දැල්ලන් කැඩී ඇත.
- පියවර 4 මස් ඇඹරුම් යන්තයේ ෆිලේට් සහ ලූනු.
- පියවර 5 පසුව බිත්තර, රොටිය පල්ප්, අතිරික්ත කිරි මිරිකීම, ලුණු සහ කළු බිම ගම්මිරිස් පොල්ල එකතු කරන්න.
- පියවර 6 සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට හරවන්න.
- පියවර 7 පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කි තැටිය ආවරණය කර, බටර් සමග එය ග්රීස් කරන්න, ඉන්පසු කට්ලට් දමා 35-40 විනාඩි 180 ° C සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තබන්න.
- පියවර 8 දඩ කෝණයන් මත ඝන චීස් දැම්මා.
- පියවර 9 රොටි සර්පයක් තෙක් 200 ° C උෂ්ණත්වයේ දී 5-10 විනාඩි සඳහා ගාන ලද චීස් සහ රවුම් කේක් ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 10 අර්තාපල් හෝ එළවළු සැරසිලි සමග උණුසුම් කට්ලට් සේවය කරන්න.