- ලූනු - 180 ග්රෑම්
- කැරට් - ග්රෑම් 240 යි
- parsnip - ග්රෑම් 240
- කලිසම් - ග්රෑම් 240 යි
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස
- ඔලිව් තෙල් - රස
- සුදුළූණු - 4 දත් (විශාල)
- අලුත් මුතු කුරුල්ලා - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- අලුත් රෝසමරයකි - 1 කලාව. ගෑරුප්පු
- නැවුම් අග්ගිස් - 2 තේ හැඳි
- ඉරිඟු පාන් කැට - 2 කෝප්ප (ප්රමාණයෙන් 1 සෙ.මී.)
- විශාල බිත්තර - 2 කෑලි
- උණු කොට බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
- චිකන් සූප - 1 කුසලාන
1. එය ලොකු කුඩා නම්, කුඩා හෝ 4 කෑලි, අර්ධ වශයෙන් ලුණු කපන්න. 6 මි.මී. ඝණකමින් පෙති බවට කැරකීමට හා parsnips කපා. ප්රමාණයෙන් 1 සෙ.මී. කූඩු බවට පත්ර කුරුල්ලන් කපන්න රෝසමරයට කපා. මිණිකිරුල මෙනි. 2. උෂ්ණත්වය අංශක 200 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ෙබ්කිං පත්රය මත එක් ස්ථරයක දී ලේ ලූණු, කැරට්, parsnips සහ rutabaga දී. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග බහුලව පැතිරී, ඔලීව තෙල් ප්රමාණවත් තරම් වත්. එළවළු මෘදු සහ දුඹුරු පැහැති වන තෙක් විනාඩි 45 ක් පමණ විනාඩි 45 ක් පමණ උඳුන තුල එළවළු එළුවා තැබීම. 3. අවසන් මිනිත්තු 15 ඇතුළත අළුත සුදුළූණු එකතු කරන්න. බේක් කළ එළවළු පසෙකට දමන්න. හිස් පිටි පත්රය මත ඉරිඟු පාන් කැට තබන්න. වියළි තෙක්, විනාඩි 10-15 විනාඩි, සූදානම් කිරීම මැද දී ඇවිස්සීම. 4. ඉසිනයේ තෙල් සමග බැක්කන් පෑන් ඉසිය යුතු ය. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සුදුළූණු මග හරින්න, වර්ණගම, රෝස්මරී, අග්ගිස් සහ බේක් කළ පාන් කැටියකින් එළවළු එකතු කරන්න. මධ්යම භාජනයක දී, බිත්තර පරාජය, ඉන්පසු චිකන් සුප් හොද්ද සහ බටර් එක් කරන්න, එක්ස්වා. බිත්තර මිශ්ර එළවළු වත් කරන්න, මෘදු මිශ්ර. සකස් කළ ස්වරූපය මිශ්රණය යොදන්න. විනාඩි 30 ක් පමණ තීරු සහ රවුම් සමග ආකෘතිය ආවරණය කරන්න. දුඹුරු හා හැපෙන තුරු, තීරු සහ රවුම් ඉවත් කරන්න විනාඩි 15 ක් පමණ.
සේවය: 6