- රාබී (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- පිපිඤ්ඤා - 4 කෑලි
- හරිත ළූණු (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- ඩිල් (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- සොසේජස් - 200 ග්රෑම් (පිසින ලද)
- අර්තාපල් - 3 කෑලි
- බිත්තර - 4 කෑලි
- ඛනිජ හෝ පෙරණ ලද ජලය - ලීටර් 1
- ඇඹුල් ක්රීම් - 6-8 කලාව. හැඳි
- විනාකිරි - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු - රස
- ගම්මිරිස් - - රස
Okroshka ගැන මම කැමති දේ ඕනෑම දෙයකින් සෑදිය හැකි බවය. එවැනි සුප් වර්ග සෑම විටම කෙෆීර් නොමැතිව සූදානම් කළ හැකිය. විනාකිරි එකතු කිරීම සමග වතුර මත okroshki ආහාර පිසීමට පියවරෙන් පියවරේ වට්ටෝරුව මම යෝජනා කරනවා. ඔබේ අත් කපා ගන්න! 1. නිල ඇඳුමක හා බිත්තර මත පළමු කෝපයෙන් අර්තාපල්. මාර්ගය වන විට, බිත්තර පුපුරා නොඑසේ නම්, ජලය සඳහා ලුණු හැන්දක් එකතු කරන්න. විනිසුරු, පිරිසිදු. කුඩා කැට බවට අර්තාපල් කපා, බිත්තර දමන්න. 2. හරිත හා එළවළු පිරිසිදු කරන්න. හරිතයන් සිහින් ව කැඩුණු, කැට කපා පිපිඤ්ඤා, රාබු - සැසිිරින්. 3. සොසේජස් කුඩා කැට කපා ඇත. 4. ගැඹුරු පාත්රය හෝ සාස්පේන්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ නැවත මිශ්ර කර ඇති අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. 5. ඇඹුල් ක්රීම්, වතුර, විනාකිරි සලාදයක් පුරවන්න. බුරුල්ල. ඉවරයි! දැන් ඔබ විනාකිරි සමඟ වතුර මත okroshka ආහාර පිසීමට දන්නවා. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4