ඔම්ලෙට් සහිත සලාද: පිරිසිදු ආකාරයකින් දීසි

උත්ප්රාසයක් ලෙස පෝට්-සෝවියට් දේශයේ ප්රදේශය සාපේක්ෂව මෑතකදී සාපේක්ෂව ඔම්ලට් එකතු කිරීම සමග සලාදයක් පෙනෙන්නට විය. සියවස් ගණනාවක් පුරා ඔලුවිල් සමඟ සලාද සෑදීමේ අදහස වර්තමාන ප්රංශයේ සීමා නො වී ය. මෙම වට්ටෝරු ආලෝකය, නමුත් රසවත් රසයක් ඇත, සහ ආහාරය විශේෂයෙන් ඉහළ කැලරි නොවේ, සමහර විට ප්රණීත භුක්ති විඳින අතර ප්රංශ කාන්තාවන් බොහෝදෙනෙකුගේ සංසන්දනයට රහසක් තිබේ! මෙම අසාමාන්ය හා සුළු ප්රසිද්ධ වට්ටෝරු ගැන අපි අවධානය යොමු කරමු.

ඔම්ලට් සිට සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

ඔබ වට්ටෝරු තමන්ම හුරුපුරුදු වීමට පෙර, ප්රධාන අත්යවශ්ය ද්රව්ය පිළියෙළ කිරීම සඳහා ආකාරය තේරුම් ගැනීමට වේදනාවක් නොවනු ඇත - ඔම්ලට්. මෙම ආහාරය ඉතා උණුසුම් ස්වරූපයකින් සැළකිය යුතු බව දැන ගැනීමද අතිරික්තයකි. ඉතින්, ඔම්ලට්ට් සකස් කිරීම සඳහා ඔබ කුකුළු බිත්තර දෙකක් සහ එළදෙනුන්ගේ කිරි කෝප්ප භාගයක් අවශ්ය වේ (අඩු මේද ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය). ඔබ පිටි දෙකක් හැදි එකතු කරන්නේ නම්, ඔබට තක්කාලි වැනි යමක් ලැබෙනු ඇත (නමුත් එය ඔබ කෙරේ). වෙනම පාත්රයකින් ආහාර මිශ්ර කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කිරීමට අමතක කරන්න එපා. කුළුබුලක් බවට සංයුතිය පෙර වත් කර, එළවළු තෙල් එය ග්රීස් කර එය ප්රමාණවත් රත් වන බවට වග බලා ගන්න. කුකුළුමස් මධ්යස්ථ ගින්නක් මත රහසිගත පියනක් යටතේ විනාඩි දහයක් පමණ විය යුතුය.

වට්ටෝරුව 1: ඔමේල් සහ තැම්බූ චිකන් සමග සලාද

මෙම සලාදය පහසු, සුහදශීලී උදෑසන ආහාර සඳහා හොඳය. ප්රධාන අමුද්රව්ය දිගුකාලීනව ශරීර ශක්තිය සහ විඳදරාගැනීම ලබා දෙනු ඇත. එබැවින් බර අඩු කර ගැනීමට හෝ කායික ශ්රමය සම්බන්ධව කටයුතු කරන අය සඳහා මෙය හොඳම විකල්පය වේ.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• සූදානම් ඕම්ලට් (2 බිත්තර සහ කිරි මිලි ලීටර් 50);
• කුකුල් මස්කට් පැටවා හෝ ෆිලට් - 300-400 ග්රෑම්
• චීන ගෝවා - 200 ග්රෑම්
• හරිත ළූණු - ඊතල කිහිපයක්
• මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීමක් ලෙස

ඔමේලිටා සහ තැම්බූ චිකන් සමග සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

පිදුරු හෝ කුඩා කැට ආකාරයේ ඔම්ලට් කපා ගැනීමට සූදානම්. කුකුල් මස් පිසින ලද තෙක් ම ලුණු වතුරේ තම්බා ගත යුතු අතර, කුඩා පියුමකට කපා (පියයුරු භාවිතා කළහොත්, එය සමෙන් ඉවත් කිරීමට උපදෙස් දෙයි). චීන ගෝවා හැකි තරම් කුඩා මෙන් ඉරා දැමෙනු ඇත - ඒ නිසා සලාද සාරවත් වේ. හරිත කිරණ කපා හැරීමට අමතක නොකරන්න. අවසානයේදී ඇඹුල් ක්රීම් හෝ අඩු කැලරි මෙයොනීස්වලින් පුරවනු ලැබේ.

දෙවන වට්ටෝරුව: ඔම්ලට් හා හතු සහිත සලාදයක්

මෙම වට්ටෝරුව ඉක්මන් ආහාර පිසීමට කැමති අය සඳහා සැබෑ ගැළවීමකි.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• සූදානම් ඕම්ලට්
• පිසූ සොසේජස් - 200 ග්රෑම් (හෝ සොසේජ් දෙකක්)
• Marinated ෂැම්පිසන් - 150-200 g
• මෙයොනීස් (මෙම වට්ටෝරුවෙහි ඇඳීම ලෙස ඇඹුල් ක්රීම් නුසුදුසු)

කන්නේ කෙසේද?

කුඩා කැට කපා සොසේජස් හා ඔම්ලෙට්. චැම්පිසන් ද කැඩුණු කළ යුතුය. මෙම සියලු නිෂ්පාදන සලාද භාජනයක් තුළට දමා, මෙයොනීස් සමග හොඳින් මිශ්ර කර තිබේ. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පුද්ගලයින් 4 දෙනෙකි. මීට අමතරව, මෙම සලාදය රොටි මත පැතිර යා හැකිය.

මෙම නිර්දේශ කියවීමෙන් ඔබ සිතන්නේ, ඔම්ලෙට් එකක් සමඟ මෙම සුන්දර සලාදයක් පිසීමට සහ රස කිරීමට ඔබට ඇති ආශාවයි. පිසීමේදී ඔබ වේගයෙන් හා අව්යාජත්වයෙන් යුක්ත වනු ඇත. මෙම සිත් ඇදගන්නාසුලු රසය වන්නේ මිල අධික අවන්හල්වලය.