ප්රංශ ආහාර පිසීමේ විශේෂඥයින් විසින් ඕම්ලට්හි සැහැල්ලු උදෑසනක් නිර්මාණය කරන ලදී. මෙය විවිධාකාර ආහාරයකි. උදේ කෑම, රාත්රී ආහාරය සඳහා සූදානම් විය හැකිය. උඳුන තුල පිළිස්සීම, කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි, යුවලක් සඳහා ආහාර පිසීමට. Omelets බිත්තර වලින් පමණක් පිසිනු ලැබිය හැකිය, ඔවුන් විවිධ ආකලන ද්රව්ය භාවිතා: එළවළු, මස්, හතු. වාෂ්ප ඔම්ලට් විශේෂ රසයක් ඇත. එය මෘදු හා පහසුයි. එවැනි ඔමෙලේ ආහාර හා පෝෂණ අවශ්ය වන ළමුන්ට සහ ජනයාට නිර්දේශ කළ හැකිය. වාෂ්ප ඔම්ලට් ආහාර පිසීමට ප්රධානතම දෙය වන්නේ බිත්තර හා ජල ප්රමාණය (කිරි) අනුපාතය නිරීක්ෂණය කිරීමයි. නිසි පෝෂණය - සැහැල්ලු උදෑසන ආහාරය සහ වාෂ්ප ඔම්ලට් වලට වඩා පහසු විය හැකි ය. එය උත්සාහ කරන්න, එය ඉතා සරලයි.
අමුද්රව්ය:- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- 180 මිලි
- ලුණු 1 කිපයක්
- ඔලිව් තෙල් 5 ml
- ලූනු කොළ 10 ග්රෑම්
- පියවර 1 ජල ස්නානය තුළ omelette සකස් කිරීමට, ඝන පතුලේ හා බඳුනක, බිත්තර, ජලය, ලුණු, ඔලිව් තෙල් (ඕනෑම එළවළු), හරිත ළූණු සමග සාස්පාන් සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 ඝන පතුලේ සාස්පාන් සූදානම් කරන්න. එය තුළ බඳුනක් (ඔලීව තෙල් සහිත බිත්ති තම්බන) සහ එය බඳුනෙන් අඩක් පමණ ළඟා වන ලෙස ජලය වත් කරන්න. මන්දගාමි ගින්නක් මත තබන්න.
- පියවර 3 බිත්තර පැණි බීම. ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 4 සිහින් වතුරෙන් ජලය වත් කරන්න. පරිමාව අනුව, ජල ප්රමාණය බිංදු බිත්තර පරිමාව සමාන විය යුතුය.
- පියවර 5 බඳුන තුල ඇති බිත්තර මිශ්රණය වත් කරන්න. පෑන් සමග පියන වසා දමන්න. මිශ්රණය විනාඩි 25 ක් තිස්සේ තබන්න.
- පියවර 6 සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු කපන්න.
- පියවර 7 විනාඩි 5 ඔලිව් තෙල් ලූනු වත් කරන්න.
- පියවර 8 පෑන් සිට බඳුනෙන් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. ඔමෙට් තහඩු මත ලූනු සහ ළූනු භාවිතා කරන්න.