- ෂැම්පේන් - 300 ග්රෑම්
- කුඩා ස්කොෂ් - 1 කෑල්ලක්
- මධ්යම බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්
- ඔලිව් තෙල් - 6 අයිතම. හැඳි
- ලුණු - - රස
- හරක් මස් ස්ටීක් - 1 කෑල්ලක්
- අබ ඇටය - 2 හැඳි
- බ්ලැක් ගම්මිරිස් - 1 1/2 කලා. හැඳි
අංශක 245 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. කබලෙන් ලිපට, හතු, ස්කොෂ් සහ ළූණු මිශ්ර කරන්න. බටර් 1 tablespoon සහ ලුණු 3/4 තේ හැඳි එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න. කබලෙන් දාරවල දිගේ එළවළු සැකසීම හා මධ්යයේ බෙල්ලේ තබන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, අබ ඇට සහ ගම්මිරිස් එකට මිශ්ර කරන්න. තෙල් ඉතිරි 1 1/2 තේ හැඳි වල මස් වත් ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. බෙල්ලට වඩා අබ, ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 15 සිට 20 දක්වා එක් වරක් හැරී කේක්, කේක්. කපන පුවරුවක මස් දැමීම, ඇලුමිනියම් තීරු ආවරණය (ලිහිල්) ආලේප කර තබන්න. එළවළු සමාන්තරව බෙදා හැරීම, උඳුන වෙතට නැවත පෙරළා, 8 විනාඩි 10 සිට රතු සහ තෙතමනය තෙක්, ඒවා අතුල්ලා. 6 මි.මී. ඝණකමින් යුත් පෙති කපන ලද බෙල්ලන් සහ එළවළු සමග සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4