- ඔලිව් තෙල් - 3/4 වීදුරු
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- කප් කේක් සඳහා පිටි - 1 වීදුරු
- බිත්තර - 5 කෑලි
- සීනි - 3/4 කෝප්ප
1. පැකට් කඩදාසි සමග ඔලිව් තෙල් සමග ග්රීස් සමග පුරවන්න. මධ්ය තට්ටුව මත පෑන් දමන්න සහ උඳුන 175 ක් දක්වා තාප. සිහින් ලී ඉටි කපා, 1 1/2 තේ හැඳි ලබා ගැනීමට, සහ පිටි සමග මිශ්ර. ලෙමන් ගෙඩියෙහි අඩුවෙන් ලෙමන් කපන්න සහ ලෙමන් යුෂ 1 1/2 හැදි. 2. සමගින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. මිනිත්තු 3 ක් වැඩි වේගයකින් විදුලි ස්මාරකයක් සහිත විශාල පාත්රයකින් එකට එකට කපාගත් රොටි සහ 1/2 කෝප්ප සීනි. මධ්යම ප්රමාණයේ වේග අඩු කර ඔලීව තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. මිශ්රණයට පිටි එකතු කිරීම හා ලී හැන්දක් සමග කලවම් කරන්න. 3. අධි වේගයකින් ෆෝම් වෙත විශාල භාජනයක් තුළ ලුණු තේ හැන්දක 1/2 බිත්තර සුදු බිත්තර සුදු 4 බිත්තර සුදු පැහැති, ඉන්පසු 1/4 කෝප්ප සීනි එකතු කර විනාඩි 3 ක් පමණ ප්රෝටීන් ඇවිස්සීම දිගටම. 4. පොකුරක් මිශ්රණයට මෘදු ලෙස ප්රෝටීන් වලින් තුනෙන් එකක් එකතු කරන්න. එවිට ඉතිරි ප්රෝටීන එකතු කරන්න, මෘදු මිශ්ර. මුදුනේ ඇනූ බවට ඇනූ වත් කරන්න, මුදුනේ සීනි ඉතිරි 1 1/2 හැදි ඉරිතලා ඉසිය යුතු ය. 5. රන් දුඹුරු දක්වා විනාඩි 45 ක් පමණ කේක් පිළිස්සීම. මිනිත්තු 10 ක් තුළ එය සිසිල් කිරීමෙන් පසුව අච්චුවේ සිට එය ඉවත් කිරීම සඳහා තුනී පිහියක් භාවිතා කරන්න. 6. රොටිය පැය 1 1/4 පමණ කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. කේක් පතුලේ සිට පාච්මන්ට් ඉවත් කරන්න, පිඟානක් මත කේක් දැමීම, පෙති කපා සේවය හා සේවය.
මෙහෙවර: 8