- බටර් - 110 ග්රෑම්
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- ලා දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- පිටි - 1 1/2 කෝප්ප
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- චොකලට් - 1 කුසලාන
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. මධ්ය ප්රමාණයේ වෙඩි මත 20 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත වාත්තු යකඩ පිඟානක ඇති බටර් රත් කරන්න. 2. සීනි සහ වැනිලා සාරය සමග තම්බා, තාපය ඉවත් කරන්න. විනාඩි 5 ක් පමණ උෂ්ණත්වය උණු කිරීම සඳහා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. 3. තෙල් සහිත මිශ්රණයක බිත්තර කැබැල්ලක් කැඩෙන්න. 4. පිටි, සෝඩා සහ ලුණු එකතු කරන්න, සමජාතීය අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තුරු ඉතා ප්රවේශමෙන් කලවම් කරන්න. 5. 1 කෝප්පයක් සාදන පිණිස චොකලට් බාර් කෑල්ලක් කපා, සහ ඇනූ එකතු කරන්න. මෘදුයි. කේක් පේළියේ රනින් ඉහළට රත් වන තෙක් 15-25 විනාඩි උඳුන තුල කබලෙන් ලිපට තබන්න, නමුත් මධ්යය තවමත් මෘදු වේ. 6. වැනිලා අයිස්ක්රීම් සමග චොකලට් කේක් සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 3-4