ක්රීම් සෝස්වල හතු සමග චිකන්

බිම්බෝම්බ වළේ සහ විශාල පෙති කපා. කබලෙන් ලිපට, උණුසුම් තරමක් ක්රීම් පැහැති අමුද්රව්ය:

• චිකන් පියයුරු - 2 කෑලි
• Champignons - 400 ග්රෑම්
• ක්රීම් 22% - මිලිලීටර් 300 ක්
• කුළු බඩු - - රස
• බටර් - 40 ග්රෑම්

උපදෙස්

බිම්බෝම්බ වළේ සහ විශාල පෙති කපා. කබලෙන් ලිපට ටිකක් බටර් උණුසුම් කරන්න, අපේ හතු එහි තබා මීටර් 5 ක් පමණ මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි. හතු බදින අතරතුර - කුකුළු මස් ප්රමාණයෙන් 2 සෙ.මී. 2 ක් පමණ කුඩා කැබලිවලට කපන්න. හතු හතු සහ මුදා හරින විට, කුළුබඩුවක් වෙත චිකන් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් තෙල් ටිකක් එකතු කරන්න. කුකුළු මස් කැබලි සුදු වන විට ක්රීම් සමග කුළුබඩුදුරුවන්ගේ සියලු අන්තර්ගතයන් වත් කර ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න, විනාඩි 5 ක් පමණ තාපය සහ ඉස්ටා අඩු කරන්න. සෝස් හොඳ ඝනත්වයක් ඇති විට - පසුව හතු සහ චිකන් දැනටමත් සුදානම් වන බැවින් අපි ගින්නෙන් ඉවත් කරමු. ඔබට ඕනෑම පැත්තක කෑමක් සමග ඔබට බඳුනට සේවය කළ හැකිය - සහල්, පැස්ටා (ඡායාරූපයේ ඇති) හෝ අර්තාපල්. Bon appetit! :)

මෙහෙවර: 4