- වියළි යීස්ට් - 1 තේ හැන්දක (පදනම් සඳහා අමුද්රව්ය)
- උණුසුම් ජලය - 1-1 / 2 කෝප්ප
- පිටි - 4 කෝප්ප
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- ඔලිව් තෙල් - 1/2 කෝප්ප
- ඔලිව් තෙල් - 1/3 කෝප්ප (පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය)
- රතු ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- සීනි - 1/4 කෝප්ප
- ගාන ලද පැarmesan - 1 කුසලාන
- මොරාර්සැල්ල - ග්රෑම් 280
- හැම් පෙති - 8 කෑලි
පීසා සඳහා පදනම සකස් කිරීම: උණුසුම් ජලය සමඟ යීස්ට් මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පසුදා. මිශ්රකයේ පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. වේගවත් වේගයකින් පහර දෙන්න. ඔලීව තෙල් එකතු කරන්න. යීස්ට් තුළ වත් කරන්න. ඔලීව තෙල් සමඟ ඇනූ පටිය ව්යාප්ත කරන්න. පැය 1-2 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න. රෝල් කරන ලද ඉස්කුරුප්පු ඇන කපා. විනාඩි 17 ක් පුරා රත් උඳුන තුල පිළිස්සීම. ඔලීව තෙල් උණුසුම් කබලෙන් පිදුරු බවට වත් කරන්න. ලූණු දමා සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයි. පීසා බේක් පත්රය මත ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න. පීට්සා පදනම සකස් කරන්න. ඔලිව් තෙල් වත්. ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. ගාන ලද පර්මැසන් චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. ඒකාකාරව මොන්සාරැලා තුනී පෙති දැමිය යුතුය. ෆ්රයිඩ් ලූනු දමන්න. හැම් කෑලි පැතිරීම. ගාන ලද පර්මැසන් චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. පිසූ තෙක් රවුම් කේක්.
මෙහෙවර: 8