කැරමල් ෆොන්ඩු

නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මධ්යම ඉහළ තාපයක් මත මධ්ය කබලක් තුල සීනි තාපාංකය. අමුද්රව්ය:

• බිත්තර කහ මදය - 4 කෑලි
• උණුසුම් කිරි - 2 කෝප්ප
• සීනි - 2 කෝප්ප
• උතුරන වතුර - 1/2 කුසලාන
• රෝම - 2 කලා. හැඳි
• කුන්දිරාක් - 2 හැඳි
• වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක

උපදෙස්

නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මධ්යම ඉහළ තාපයක් මත මධ්ය කබලක් තුල සීනි තාපාංකය. කුඩා භාජනයක් තුළ, රම් කුකුළන් පිස දමන්න. තත්පර 30 ක මධ්ය තාපයක් උඩින් බඳුනක කිරි සහ බිත්තර කහ මදින්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ඉරිඟු හා රම් මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. උණු කළ සීනි සහ උතුරන වතුර භාගයක් එකතු කරන්න. මිශ්රකය කපන ලද මිශ්රණය විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා ආහාර පිසීමට. වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. විශේෂ කෑම වර්ග (ෆොන්ඩීඩ්) සහ වෙන් වෙන් වශයෙන් (ෆොන්ඩී) වත් කරන්න. හුණු, කෙසෙල් හෝ මාෂ්මෙලෝ වැනි ස්ට්රෝබෙරි පෙති සමග ෆොන්ඩේ සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 4