- කජු ගෙඩි - 1/2 කෝප්ප
- වියළි ඇටවල මදය - 1 වීදුරු
- පොල් කැපුම් - 1 වීදුරු
- ඔටස් පෙති - 1/3 කෝප්ප
- සිරප් වාග් - 2 හැඳි
- උණු කළ පොල් තෙල් - 2 හැඳි
- ගංජා බීජ - 3 හැඳි
- බිම් ඉඟුරු - 1/2 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
1. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග සෙ.මී. ආහාර කට්ටලයක කජු ඇට, ගෙඩි සමාන්තර ලෙස කපා ඇති තෙක් මිශ්ර. පසෙකට දමන්න. 2. වියළි ඇටවල මස් කැබලිවල ආහාර සකසනයක දමා විනාඩි 3-4 ක් මිශ්ර කිරීමට මිශ්ර කරන්න. 3. ෙපොල් ෙෂෝනිං, ඔට් පැකට්, අග්ෙව් සිරප්, උණුකරන ලද ෙපොල් ෙතල්, ගංජා බීජ, බින් ඉඟුරු සහ ලුණු එකතු කරන්න. 4. සුමට තෙක් මිශ්රණය සිසිල් කරන්න. 5. පොඩි කජු ගෙඩි එකතු කරන්න. 6. පාච්මන්ට් වලින් සාදා ඇති ෙබ්කිං තහඩු මත ඇප්රිකොට් ඇටයේ මිශ්රණය දැමීම සහ පෑන් මතුපිටට එරෙහිව ඒකාකාරව විහිදුවන්න. මෙය කිරීමට, ඔබට වීදුරු පතුලේ භාවිතා කළ හැකිය. එක පැයකට ශීතකරණය තුළ ඉහලින් සහ ස්ථානයෙන් ආවරණය කරන්න. 7. දිගු කරන්න, කෙළවර කපා හා සමාන සෘජුකෝණාශ්රය කපා. 8. ශීතකරණය තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනරය තුළ මසකට මසකට පමණ දක්වා ගබඩා කර තබනු ලැබේ.
සේවය: 8-9