- රතිඤ්ඤා - 1 1/2 කෝප්ප (ආසන්න වශයෙන් 10-12 කෑලි)
- ග්රෑම් 3 - හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- නුසුදුසු බටර් - 6 ආර්. හැඳි
- කාමර උෂ්ණත්වයේ ක්රීම් චීස් ඇසුරුම් කිරීම - කෑල්ලක් (240 ග්රෑම්) පිරවීම)
- සීනි කුඩු - 1/2 කුසලාන (පිරවීම)
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක (පුලුන්)
- ඝන ශීත කළ ක්රීම් - 3/4 කෝප්ප (පිරවීම)
- ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් - 6 ආර්. හැඳි (පිරවීම)
- ස්ට්රෝබෙරි බෙරි - 6-8 කෑලි (පුලුන්)
1. උෂ්ණත්වය 190 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. කඩදාසි ලයිනර් සමග මෆින් සඳහා ආකෘතිය පිරවීම. ආහාර සකසනය තුළ, රතිඤ්ඤා සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. 2. මිශ්රණය තෙත් වැලි වැනි තෙක් දියවන ලුණු සහ බටර් එකතු කරන්න. 3. පතුලේ ඇති කඩදාසි අතර ඇති මිශ්රණය බෙදිය යුතු ය. මෙම කබොල බ්රෙගින් හා සුවඳ, තුරු උඳුන තුල පිළිස්සීම, 10-12 විනාඩි. කාමර උෂ්ණත්වයේ ස්වරූපයෙන් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. 4. මධ්ය ප්රමාණයේ භාජනයක විනාඩි 3 ක ක්රීම් චීස් මිශ්ර කරන්න. සමජාතීය වන තුරු සීනි කුඩු, ස්ට්රෝබෙරි ජෑම්, වැනිලා සාරය සහ තුණ්ඩාව එකතු කරන්න. 5. තවත් බඳුනක, ක්රීම් ගතියට ක්රීම් තරමක් විනාඩි 2-3 පමණ. 6. ප්රවේශමෙන් චීස් මිශ්රණයට තෙම්පරිටි ක්රීම් එකතු කරන්න 1/3 වරක්. ඉන්පසු විශාල ස්ට්රෝබෙරි සමග ස්නානය කරන්න. 7. අච්චුවක සිසිලන පෘෂ්ඨයේ ඉහළ මිශ්රණය දමා පැය 1 හෝ එදිනම ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. 8. සේවය කිරීමට පෙර, කුඩා චීස්කේක් අර්ධ ස්ට්රෝබෙරි සමග සැරසීම.
සේවය: 10