- ගෘහ චීස් - 800 ග්රෑම්
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- තිරිඟු පිටි - 2 හැඳි
- බිත්තර - 4 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක
- රතු ජෙලි - 5 වන මහල. හැඳි
1. පළමුව ඔබ ගෘහ චීස්, සීනි සහ පිටි මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. ඉන්පසු බිත්තර එකතු කරන්න (එක් වරක්) සහ වැනිලා සාරය (හෝ වැනිලා රසය සමග ක්රීම්) එකතු කරන්න. තරයේ මිශ්ර කරන්න. 2. ක්රීම් මිශ්රණයට ෙබ්කිං දීසියක් වත් කරන්න. රාස්ප්බෙරි ජෙලි සමඟ ඉහළට. තීරු ආවරණය කිරීම. 3. 180 ° C මිනිත්තු 15 ක් සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම. ඉන්පසු උෂ්ණත්වය 100-120 දක්වා අඩු කරන්න. තවත් විනාඩි 90 ක් සඳහා පිසීම දිගටම කරගෙන යනු ලැබේ. 4. උඳුනෙන් චීස්කේක් ඉවත් කර එය සිසිල් කරන්න. එවිට ශීතකරණය තුළ කේක් ඉවත් කරන්න. ඊළඟ දවසේ සේවය කළහොත් චියෙස්කැකේ හොඳ රසයක් පමනි. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4-6