- ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 240
- ක්රීම් චීස් - ග්රෑම් 240 ක්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- සීනි කුඩු - 120 ග්රෑම්
- බටර් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
- රතිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්
- ඇන්ජර් යුෂ - අයිතම 4 ක්. හැඳි
චීස් කේක් කුක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා මම කෝකියෙකු ලෙස ජර්මනියේ කාලයක් සේවය කළ මිතුරෙකු විසින් උගන්වනු ලැබුවා. මෙම ක්රියාවලිය සඳහා විශේෂ උපාංග නොමැත බව පෙනී ගොස් ඇති අතර, චීස් කේක් සූදානම් කිරීම අසීරු නොවේ, එය පවා මයික්රෝවේව් උඳුනකින් කළ හැකිය. සිදුවිය හැකි ප්රධාන ගැටළුව වන්නේ අපගේ නිමි භාණ්ඩය "ඉදෙමින්" අතරතුර ඇතිවීමේ හැකියාවයි. නමුත් එය කිසිසේත්ම නොඉවසිය නොහැකිය - මෙම දෝෂය බෙරි විසින් වසා දැමිය හැකි වුවද, මෙම රසය කිසිදු ආකාරයකින් රසය කෙරෙහි බලපෑවේ නැත. ඉතින් - අපි මයික්රෝවේව් උදුනේ චෙස් කේක් බවට පත් කරන්නේ කෙසේද කියවා මතක තබා ගන්න. 1. සිහින් ව කුකීස් කපා. මම එය රෝල් පොයින්ට් සමග කරන්නම්. 2. බටර් සමග මස් කෑල්ලක් මිශ්රණය සහ මයික්රෝවේව් අච්චුව පහළ කොටස මිශ්රණය. 3. අඩු වේගයකින් මික්සර් සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් සහ ක්රීම් චීස් මිරිකා ගන්න. සමබර භාවය දක්වා තදින් මිශ්ර කළ යුතු ය. 4. මිශ්රණයට බදින ලද බිත්තර හා සීනි කුඩු එක් කරන්න. 5. තැඹිලි යුෂ මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. 6. කුකියේ පදනමක් මත අපි කපාගත් ටෙන්ඩර් ස්කන්ධය පැතිරෙමු. 7. අපි විනාඩි 2-3 ක් සඳහා මයික්රෝවේලයක් දමා වීර් 650-700 ක උෂ්ණත්වයකින් පිසිනු. අපගේ අතුරුපසක් බුබුලු තැනීම වහාම - ඉවත් කරන්න. 8. කාමර උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය හා තියුණු සිහින් පිහියකින් පිඟාන බිත්තිවලින් අතුරුපසක් බිත්ති වෙන් කරන්න. අපි පැය 2 ක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ තබමු. 9. අපි බෙරි හෝ චොකලට් සමඟ සැරසිලි කරමු. ඒක හැමදෙයක්ම! අමුත්තන් සතුටු වන අතර, සත්කාරක සන්තර්පනයයි :) මම බලාපොරොත්තු වන්නේ මයික්රෝවේව් උදුනක සරල චීස්කේක් වට්ටෝරුවකටයි. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4-6