- 1/2 කෝප්ප බටර්
- කටුක චොකලට් - ග්රෑම් 90
- සීනි - 1 වීදුරු
- බිත්තර - 2 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක
- පිටි - 2/3 කෝප්ප
- ක්රීම් කීම්: ක්රීම් චීස් - 240 ග්රෑම්
- සීනි - 1/3 කෝප්ප
- කහ මදය - 1 කෑල්ලක්
- වැනිලා සාරය - 1/4 තේ හැඳි
- චොකලට් චිප්ස් - 1/2 කෝප්ප (අර්ධසිටි)
1. චොකලට් තලයක් සාදන්න. බටර් කෑලි කපා. කටුක චොකලට් කපන්න. මැද රාක්ක මත පෑන් තබන්න සහ උඳුන 175 ක් දක්වා උණුසුම් කරන්න. චතුරස්රාකාර ෙබ්කිං තහඩු ලිහිසි කිරීම. තාපාංක බටර් සහ තාපාංකය තුල බඳුනක තාපාංක තක්කාලි චොකලට්, උණුසුම් ජලය සහිත විශාල සාස්පේන් මත එය තබා ගැනීම. සීනි, බිත්තර, වැනිලා සාරය සහ ලුණු ආකාරයෙන් තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. සුමට තෙක් පිටි සහ විස්කිරි එකතු කරන්න. 2. සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයක් තුළ ඇනූ වත් කරන්න. ක්රීම් කරන්න. සුමට වන තෙක් කුඩා භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය එකතු කර ගන්න. චොකලට් පිටි මත අයිස් ක්රීම් වත් කරන්න, එවිට පැල්ලම් සෑදීම සඳහා පිහිය හෝ ස්පීටාව භාවිතා කරන්න, මාර්බිංකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි. මුදුනේ චොකලට් චිප් සමග ඉසිය යුතු ය. 3. මිටි ටිකක් ඉදිමෙන තුරු විනාකිරි 35 ක් පමණ රොටි පුළුස්සන්න. කුට්ටි 16 කට කපා හා කුඩා උදුනක් උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයට කපා. පිරිසිදු කපනය ලබා ගැනීම සඳහා කපා පෙරාතුව කේක් ද සිසිල් කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 4-6