- රතිඤ්ඤා - 120 ග්රෑම්
- ක්රිකටි 3 ක්. හැඳි
- සිරුප් ගුවාවේ බැංකු (480 ග්රෑම්) - 1 කෑල්ලක්
- සීනි - 1 වීදුරු
- ක්රීම් චීස් - 600 ග්රෑම් (480 - අඩු මේද, 120 - මේද රහිත)
- ග්රීක යෝගට් - 1 කුසලාන (අඩු මේද)
- වැනිලා සාරය - 2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/8 තේ හැඳි
- බිත්තර - 3 කෑලි
- බිත්තර සුදු - 2 කෑලි
1. උෂ්ණත්වය 190 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. පතුලේ සිට පයි හැඩය හා පිටත සිට ද්විත්ව ස්ථරයක් සහිත තීරු ආවරණය කරන්න. 2. ආහාර සකසනය තුළ රතිඤ්ඤා තබන්න. ඔලීව තෙල් සමඟ ඉසින්න. 3. තෙල් මිශ්ර තෙල් මිශ්ර කර සාදන ලද ස්වරූපයෙන් ප්රතිඵල මිශ්රණය දැමිය යුතුය. විනාඩි 8 ක් සඳහා අංශක 190 කින් පිළිස්සීම, කවුන්ටරය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. අංශක 160 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය අඩු කරන්න. 4. ගුවාවේ සිට සිරපය වහන්න. ආහාර සකසනයක දී ගුවාවා තබන්න, සිනිදු තෙක් මිනිත්තු 1 ක විදින. 5. සුමට කුඩුම තෙක් මධ්ය මැද වේගයකින් මික්සර් සමග සීනි සහ විශාල කන් දී සීනි සහ ක්රීම් චීස් 1 මිශ්ර කරන්න. 6. යෝගට්, වැනිලා සාරය සහ ලුණු එකතු කරන්න. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසුව පිහිනීම එක් බිත්තරයක් එක් කරන්න. 7. බඳුනක බිත්තර සුදු පාටින් දමන්න, පෙම්වතකු ඉහළ වේගයකින් පෙණ දමන්න. 8. චීස් මිශ්රණයට තම්බා ප්රෝටීන එකතු කරන්න. 9. සිසිල් පයි බැක්ටීරියාවට ඉහළින් ඇති වූ ප්රතිඵලය. 10. හැන්දක් සහිත ඉහළට ගුවාාව පිටතට ගෙන එයි. 11. අලංකාර රටාවක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා පිහියක තට්ටුව මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. ෙබ්කිං තැටි මත කේක් පෑන් තබන්න. 5 සෙ.මී. විසින් ෙබ්කිං පත්රය පිරවීම සඳහා උණුසුම් ජලය එකතු කරන්න. මිනිත්තු 50 ක් සඳහා චීස් කේක් විනාඩි 160 ක පුළුස්සා දමන්න. උඳුන නිවා දමන්න. චීස්කේක් විනාඩි 30 කට වසා තබන උඳුනක සිටීමට ඉඩ දෙන්න. උඳුනෙන් චීස්කේක් ඉවත් කරන්න. 13. අච්චුව මත සිසිල් සහ සිසිල් ඉවත් කරන්න. පැය 8 කට සිසිල් සහ පෙති කපා.
මෙහෙවර: 12