බහුසංස්කෘතියේ හතු සමග හතු පිහිනීම

චැම්ප්න්ජොන් ජල දිය ඇල්ලෙන් සෝදා ගත්තේය. එවිට සිහින් ව කැඩුණු ළූණු කපන්න, අමුද්රව්ය සැකසීම:

• අම්බෙලිෆර් - 2 කෝප්ප (මිනුම් කෝප්ප)
• උණු වතුර - 4 කෝප්ප (මිනුම් කෝප්ප)
• Champignons - 200 ග්රෑම්
• ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
• බටර් - 25 ග්රෑම්
• එළවළු තෙල් - - රස
• හරිත ළූනු - - රස

උපදෙස්

චැම්ප්න්ජොන් ජල දිය ඇල්ලෙන් සෝදා ගත්තේය. එවිට ළූණු සිහින් ව කපන්න, විනාඩි 30 සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරය සකස් කරන්න. එළවළු තෙල් වත් කරන්න, ලූනු එකතු කර එය විනිවිදකයේ සිට විනාඩි 15 ක් සඳහා එය ආහාර පිසීමට. මේ අවස්ථාවේ අපි හතු කපන්නෙමු. එවිට බහුකාර්යය තුළ ලූණු එකතු කරන්න, පියනක් සමග ආවරණය සහ පාලන තන්ත්රය අවසන් වන තෙක් උයන්න. මල්වගාවෙහි "ෙබ්කිං" ආකාරයෙන් පිරුණු පසු, හොඳින් සෝදා අම්බෙලිෆර්ඩ් වත් කර, එය වතුර පුරවන්න, පියනක් ආවරණය සහ "අම්බෙලිෆර්ට්" ආකාරය සකසන්න. සම්පූර්ණ කරන ලද සංඥාවකින් පසුව, අපි මේසයට කෑම පිසීමට, හරිත ළූණු හා එය බටර් එකතු කරමින් එය සැරසෙමු. Bon appetit!

මෙහෙවර: 4