- සහල් පිසූ 500 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 4 කෑලි
- සුදුළූණු - 3 දත්
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- බිම් ආමන්ඩ් - ග්රෑම් 100 යි
- මුද්දරප්පලම් - 3 වන මහල. හැඳි
- Parsley පොකුර - 1 කෑල්ලක්
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- බටර් - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
සම්ප්රදායික ස්පාඤ්ඤ ඇඳුමින් හා ආමන්ඩ් සමග සහල් සඳහා වූ වට්ටෝරුව: 1. කැට කපා කැස්බෑ ඉටින ලද තක්කාලි. 2. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ජලය උණු නහර පොඟවා ගැනීම. සුදුළූණු සහ ළූණු සිහින් ව කැඩුණු. සිහින් පෙල්ස්ලි ඉරා දමයි. 3. කබලෙන් ලිපට, ඔලිව් තෙල් සහ බටර් උණු කිරීම, ළූනු සහ සුදුළූණු ඔතා, රතු පාට තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් ෆ්රයි ය. 4. එළවළු විශාල බිම ආමන්ඩ් එළවළු එකතු කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, තවත් 2-3 විනාඩි මධ්ය තාපය මත ඇවිස්සීම සහ ෆ්රයි. 4. අන්තිමේදී, කබලෙන් ලිපට, parsley, තක්කාලි සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න. බීට්, ගින්න අවම වශයෙන් විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි (තැටි මුද්රා කිරීමට) උණුසුම් කරන්න. 5. Solim, ගම්මිරිස්, තාපය ඉවත් සහ පියන යටතේ සිටීමට විනාඩි කිහිපයක් ලබා දෙන්න. Bon Appetit!
මෙහෙවර: 3-4