නව ක්රමයක් තුළ සාමාන්ය පුරුදු! අප සෑම දිනකම දිනපතා උදෑසන ආහාරයට අනුපිළිවෙළට විසඳුම් ලබා දෙනවා. පොටෑසියම්, පැස්ටා, ධාන්ය වර්ග අපේ ප්රධාන ආහාර වේ. විශේෂයෙන් සලාද කොළ කොළ හෝ තම්බා වට්ටක්කා ෙපොලි ෙපොලිසැල්ලකින් සෑහීමකට පත් ෙනොෙව්. මෙම ගැටලුව විශේෂයෙන් සීතල සමයේ දී උෂ්ණත්වයට පත් වන විට එළවළු හා හරිතයන් වල ඇති ශක්තියට වඩා වැඩි ශක්තියක් පවත්වා ගැනීමට සහ සීතලෙන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා කැලරි වැඩි ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ. නමුත් ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබ හැම විටම සාමාන්යයෙන් ආහාර පිසීමට සඳහා සාමාන්ය නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකිය. උදාහරණයක් වශයෙන්, ඔබ සහල්, විවිධ කුළුබඩු, පුංචි දුඹුරු සීනි සහ කොත්තමල්ලි බීජ තිබේ නම්, ඔබට මස් සඳහා පුදුම ඇඳුමක් ආහාරයට ගත හැකිය. කුළුබඩු සහිත කෙසෙල් බත් මිළෙන් නොසිටීම හා විශේෂයෙන් සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය මිලදී ගැනීම සුදුසුය. විශ්වාස කරන්න, ඔබේ උත්සාහය පිරිසිදු තහඩු සහ අතිරේක ඉල්ලීම් අගය කරනු ඇත! කුළුබඩු සහ පැණි රසවත් රයිස් වලට වඩා මුල් පිට්ටනිය, ඔබට සොයා ගැනීමට අපහසු වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- දිගු ධාන්ය සහල් 1 තේ හැදි.
- බටර් 25 ග්රෑම්
- දුඹුරු සීනි 1 ෆොස්ෆේට්.
- කොත්තමල්ලි වියළි 1 ෆොස්ෆේට්.
- කුරුඳු කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- කානේෂන් 5 පෑ.
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- වතුර 1.5 තේ හැදි තම්බා.
- පියවර 1 මිශ්රණ මිශ්රණය: දුඹුරු සීනි, කොත්තමල්ලි, කුරුඳු, කරාබු නැටි, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු සහ හොඳින් තලා.
- පියවර 2 බඳුනක සාස්පාන් එකක් දමා කුළුබඩු සහ බත් එකතු කරන්න.
- පියවර 3: නිරතුරුවම ඇවිස්සීමත්, 1-2 විනාඩි සඳහා සහල් ෆ්රයි.
- පියවර 4 තාපාංක ජලය 1.5 කෝප්ප වත්, නභිගත ගෙන, අවම තාප අවම කිරීම සහ විනාඩි 12 ක් පියනක් යටතේ ආහාර පිසීමට. එවිට 20-30 විනාඩි තාපය හා රැවුල ඉවත් කරන්න.
- පියවර 5 මාළු හෝ මාළු සඳහා කුළු බඩු හොඳ පැත්තක් වේ.