- ලෙමන් යුෂ - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- බටර් ග්රෑම් 100 යි
- බිම් කොත්තමල්ලි - 1 කිපයක්
- ලුණු - රස
- හැම් සොසේජ් - 200 ග්රෑම්
- කොග්නාක් - මිලිලීටර් 30 යි
- කරි - 1 පින්ච්
- පිටි - 8 ආර්. හැඳි
- සෝඩා - 1/4 සා. හැඳි
- කෙෆීර් - 1 වීදුරු
- චිකන් බිත්තර - 2 කෑලි
1. පළමුව, අපි තෙල් සූදානම්. පිළිස්සීමේදී අපි භාවිතා කරන්නේ ගොවිතැන හෝ බටර් පමණි. මාගරින් තාප පිරියම් කිරීමකින් තොරව පවා හානිකර වේ. මෘදු වූ බටර් දී කොත්තමල්ලි, බිම්මල් ගම්මිරිස්, ලුණු හා ව්යංජන එකතු කරන්න. 2. අපි හැම දෙයක්ම මිශ්ර කරමු. අපි බිත්තර එකතු කරනවා. ඒකාකාර ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක් මිශ්රණය සිසිල් කරන්න. අපි ටිකක් වොඩ්කා, රම් හෝ කොන්ගැක් එකතු කරන්නෙමු. 3. සෝඩා සමග ලෙමන් යුෂ තලා, ඇනූට එකතු කරන්න, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. 4. දැන් ක්රමයෙන් පිටි තුළ වත් කිරීමට පටන් ගනියි. සුමට තෙක් ඇනූ පහර. එය ඉක්මනින් ඉක්මණින් පිටි එකතු කිරීමට හා දිගු කාලයක් කස පහර කිරීමට අවශ්ය වන නිසා, කිසිදු ගොරහැඩි සකස් නැත, එය උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වේ. 5. කුඩා කැබලිවලට කුඩා හම් කපන්න (ඔබට මේදය පිසූ සොසේජස් හෝ බ්රිස්කට් භාවිතා කළ හැක). ඇනූට එය එකතු, එය මිශ්ර. තරමක් තෙල්වල හැඩය අඩුය. අපි ආකෘති පත්රය පිරවීම. 6. උඳුන තුල විනාඩි 50 ක් පමණ සාමාන්ය උෂ්ණත්වයක දී කේක් පුළුස්සන්න. සූදානම් වීම දන්තාලේපයකින් පරීක්ෂා කළ හැකිය. අපි උඳුනෙන් එළියට ගෙන සිසිල් කරන්න.
සේවය: 6