- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි (පානය සඳහා +1 පිපිඤ්ඤා)
- අර්තාපල් - 2 කෑලි
- රාබු - 4 කෑලි
- ඇටෙග් චීස් - 200 ග්රෑම්
- Parsley, dill - - රස
- කෙෆීර් - 0,5 ලීටර්
- සීනි - 1 කලා. ගෑරුප්පු
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 0.5 තේ හැඳි
- සූмин - 0.5 තේ හැඳි
- ග්රෑම් ගම්මිරිස් 0.5 තේ හැඳි
- Asafoetida - - පින්ච්
- ඛනිජ ජලය - ලීටර් 1
අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. අපි අර්තාපල් නිල ඇඳුමක තබමු. පිපිඤ්ඤා සෝදන්න හා කැට කපා. ඊළඟට, අපි රබර්, ඇඩීගේ චීස් හා කුඩා කැට කපා තම්බා අර්තාපල් කපන්නෙමු. හරිතයන් සිහින් ව කපන්න. සියලු අමුද්රව්ය සලාද පාත්රයෙහි තබා ඇත. කුළු බඩු, සීනි, ලුණු සහ ලෙමන් සිට යුෂ පිටතට කපන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. Okroshka තහඩු මත තැබුවා හා එක් එක් කොටස අපි kefir එකතු. මේ කෑමට පානයක් ලෙස පිපිඤ්ඤා සමඟ ඛනිජ කාබනීකෘත ජලය. සරල බීම පිළියෙල කිරීම - එක් එක් වීදුරුවක අපි පිපිඤ්ඤා පෙත්තක් මත තබා ඇත. බොන්න බඳුන සිසිල් සහ නැවුම් වේ. Vegetarian okroshka හොඳම පිපිඤ්ඤා පානය සමග සිසිල් සේවය. මම ඔබට ප්රසන්න ආහාර රුචියක්!
සේවය: 4-5