- බටර් - 250 ග්රෑම්
- සීනි - 250 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- වැනිලා - ග්රෑම් 10 යි
- පිටි - 550 ග්රෑම්
- බේක් කිරීම සඳහා කුඩු - 4 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං සෝඩා - 4 ග්රෑම්
- පොටෑසියම් බිට්ටේට්රේට් - 4 ග්රෑම්
- ලුණු - 2.5 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් - මිලිලීටර් 250 ක්
- බටර් මිල්ක් - 60 ග්රෑම්
- සීනි - 160 ග්රෑම් (ඉහළ ස්ථරය සඳහා)
- කුරුඳු - 30 ග්රෑම් (ඉහළ ස්ථරය සඳහා)
උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උඳුන ෙබ්කිං කෑමක් සකස් කරන්න. කප්කේක් ඉතා රසවත් බැවින්, එම පෑඩ් භාවිතා කිරීමට අමතක නොකරන්න. ක්රීම් යොදන තුරු බටර් සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. බිත්තර හා වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. සුමට තෙක් බීට්. වෙනම පාත්රයකින්, වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. මිශ්රකරයට වියළි අමුද්රව්යවලින් අඩක් එකතු කරන්න සහ සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහ බටර් කිරි එකතු කරන්න. බුරුල්ල. වියළි සංඝටකවල දෙවන භාගය එකතු කර පරීක්ෂණය තෙක් මිශ්ර කරන්න. ඉහළ තට්ටුව සඳහා කුරුඳු හා සීනි මිශ්ර කරන්න. ඇනූ ගෑමට ගැඹුරින් හැන්දක් හෝ අයිස් ක්රීම් සඳහා බෙහෙත් යොදා ගන්න. කුරුඳු කුරුඳු සම්පූර්ණයෙන්ම කුරුඳුවලින් කුරුඳු හා සීනිවල රවුම් කර දමන්න. සියලු මෆින් අච්චුවක දමා පසු ඉතිරි ඉතිරි කුරුඳු හා සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. උඳුන තුල අච්චුව තබන්න. විනාඩි 15-18 විනාඩි හෝ රත්තරන් දුඹුරු වර්ණ ලබා ගන්නා තෙක් කේක් පිළිස්සීම. Bon appetit.
මෙහෙවර: 12