- අර්ධ ස්වීප් චොකලට් - 50 ග්රෑම් (කප්කේක් සඳහා අමුද්රව්ය :)
- කප්පාදු යුෂ - 1/4 කුසලාන
- පිටි - 3/4 වීදුරු
- සීනි - 3/4 කෝප්ප
- කොකෝවා කුඩු - 1/2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං සෝඩා - 1/4 තේ හැඳි
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/4 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර කහ මදය - 1 කෑල්ලක්
- මැසීම - 1/3 වීදුරු
- එළවළු තෙල් - 1/4 වීදුරු
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක
- නොසැලී බටර් - 1/2 කෝප්ප (ග්ලැසියර් සඳහා අමුද්රව්ය :)
- රටකජු බටර් - 1 කුසලාන
- ක්රීම් චීස් - 120 ග්රෑම්
- රසකැවිලි සීනි - 4 කෝප්ප
- කිරි - 2 අයිතම. හැඳි
- හරිත ආහාර වර්ණ - 1 Drop
- චොකලට් චිප කුකීස් - 12 කෑලි (සැරසිලි සඳහා)
- ෙපොල් ෙෂේවිං - 50 ග්රෑම් (සැරසිලි සඳහා)
- කුඩා කැන්ඩි - 12 කෑලි (සැරසිලි සඳහා)
- කප් කේක් සඳහා පැණිරස කුසලාන - 12 කෑලි (කඩදාසි ලයිනර් සමඟ)
1. කප්කේක් සඳහා: උඳුනක හෝ උඳුනකට අංශක 150 ක් තාපනය කරන්න. කප් කේක් සඳහා කුසලාන තුළ සාදන්න. චොකලට් සහ තක්කාලි යුෂ තාපාංකය සහිත ආහාරයක් තුළ තබා ගන්න, චොකලට් මුළුමනින් මුළුමනින්ම තෙක් මුළුමනින්ම අඩු ශක්ති මට්ටමක දී ක්ෂුද්ර තරංගය උණුසුම් කර තබන්න. 2. විශාල පාත්රයකින් පිටි, සීනි, කොකෝවා, සෝඩා, ෙබ්කිං සහ ලුණු කුඩු කර දමන්න. තවත් පාත්රයක දී බිත්තරයක් සහ තවත් 1 බිත්තර කහ මකුළුවක් (විනාඩි 2-3) සමඟ පහර දෙන්න. බටර්, බටර් වත්, වැනිලා සහ උණුකරන ලද චොකලට් මිශ්රණය, මිශ්ර. පිටි මිශ්රණය එකතු කර සියල්ලම සොලවන්න. 3. කේක් අච්චු බවට ඇනූ වත්, අර්ධ පිරවීම. විනාඩි 25 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම. කූපයපොතු සමග පරික්ෂා කිරීම සඳහා කුක් කෝප ගැන්වීම. විනාඩි 10 ක් සඳහා සකස් කළ කප් කේක් සිසිල් කරන්න. 4. ග්ලේස් සඳහා: බ්ලොක්, රටකජු බටර් සහ චීස් මිශ්ර කරන්නා සමඟ විශාල පාත්රයක් තුල බීට් කර දමන්න. ක්රමානුකූලව රස කැවිලි සීනි සහ කිරි එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර. අවශ්ය නම් ආහාර වර්ණ එකතු කරන්න. ඒක කන්න එපා. 5. අලංකාරය: මායාකාරියෙකුගේ කේතුවක් සඳහා, ඔබ පිහියකින් කෝප් කෝණයකින් සෑම කප්කේක් මස් කපා යුතුය. කුහරය පිරවීම සහ මුහුණක් සාදා ගැනීම සඳහා එක් එක් කේප් කේක් මධ්යයේ අයිසිං "විනිවිදක" තැබිය යුතුය. ආලේප කිරීම සඳහා කුකිය දැමුවේය. බිස්කට් වල කප්කේක් ස්ථානයකින් කන්න, රසකැවිලි කුඩු හෝ කුඩා සූකිරි සමග දාර සැරසීම. අපි ඇස් සහ නාසය සඳහා හිසකෙස් සහ රසකැවිලි සඳහා පොල් රැවුල යොදා ගනිමු. සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 30 කට සිසිල්.
මෙහෙවර: 12