- බටර් - 250 ග්රෑම්
- සීනි - 250 ග්රෑම්
- බිත්තර - 3 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- කොකෝවා කුඩු - 2 හැඳි
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- පිටි - 400 ග්රෑම්
- රතු වයින් - මිලිලීටර් 125 යි
1. තෙල් සමග කේක් පෑන් ලිහිසි තෙල්, ඉන්පසු සැහැල්ලුවෙන් පිටි සමග ඉසිය යුතු ය. අතිරික්තයෙන් ඉවත් කර පෝරමය පසෙකට දමන්න. 2. මයික්රෝවේව් තුළ බටර් තාපනය කරන්න. 3. විශාල බඳුනකට තෙල් වත් කර සීනි සහ බිත්තර එකතු කරන්න. බුරුල්ල. 4. රතු වයින් වත් කර ලී හැන්දකින් මිශ්ර වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. 5. වෙනම පාත්රයකින්, පිටි, බිම් කුරුඳු, කොකෝවා සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර කිරීමට තෙතමනය භාවිතා කරන්න. 6. ක්රම ක්රමයෙන් ඒකාකාරී අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් පිටි මිශ්රණය බිත්තර මිශ්රණයට තදින් මිශ්ර කරන්න. 7. සූදානම් වී කේක් පෑන් බවට ඇනූ දැමීම. අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. 40-45 විනාඩි සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක කේක් රොටි පිළිස්සීම. උඳුනෙන් කේක් ඉවත් කිරීම සහ 10-15 විනාඩි පෝරමය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. එවිට අච්චුව ඉවත් හා රාක්ක මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. 8. පෙති කපන ලද කේක් කපන්න සහ වැනිලා අයිස්ක්රීම් හෝ කිරිපිටි සමග සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 12