හතු සමග පර්ල් බාර්ලි පර්ෂ් සෝස් තම්බා මුතු බාර්ලි සිට කෑමක් වේ. එවැනි ධාන්ය වර්ග ප්රෝටීනින්, පිෂ්ඨය, බී විටමින්, විටමින් A, ඊ, ඩී, යකඩ, කැල්සියම්, තඹ, අයඩින්, පොස්පරස් සහ ලයිසීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. සමහරක් මුතු මස් කැඳකම අවතක්සේරු කරන නමුත්, ඔබට පෙනෙන පරිදි එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ! මිරිස් බාර්ලි, බටර් සමග සමලිංගික පෙනුමක් මෙන්ම රසවත් ඇප්රිඩේට් සහිතව, මිරිස් නැවුම් සුදු හතු, ළූණු, පැණිරස ගම්මිරිස් සහ කැරට් ආදිය සමඟ ආදේශ කර ඇත. කැහැටු රතු පාට පෙති සහිත සුවඳ, සුවඳයි!
අමුද්රව්ය:- මුතු බාර්ලි ග්රෑම් 5.5 තේ හැදි. l.
- ලූනු 1 pc.
- ගම්මිරිස් පැණිරස 1 pc.
- කැරට් 1 pc.
- සුදු 180 ග්රෑම් හතු
- බටර් 40 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- Parsley නැවුම් 0.1 පොකුර
- පියවර 1: porcini හතු හා එළවළු සමග පැඟිරි කැඳක් සාදා ගැනීම සඳහා, මුතු බාර්ලි, නැවුම් කේප්ස්, ලූනු, මිහිරි ගම්මිරිස්, කැරට්, බටර්, ලුණු, නැවුම් parsley, ඔලිව් තෙල් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 මුලින්ම අපි දිය පොඟවා වතුර මත බඳුනක් තබා, ලුණු වතුර සහ මුතු බාර්ලි වත්. ධාන්ය හා ජලය අතර අනුපාතය මෙන්ම ආහාර පිසීමේ වේගය පැකේජය මත වේ. අපේ ඉලක්කය වන්නේ සම්පූර්ණයෙන්ම සුදුමැලි කෙසෙල් වර්ගයක් ලබා ගැනීමයි! ඒ අතරතුර අපි ලූනු හා කැරට්, මගේ ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් පිරිසිදු කර, එළවළු හා හතු කපන්න (පිදුරු සමග කැරට් හා මිහිරි ගම්මිරිස්, තහඩු සහිත හතු සහ කුඩා කැට).
- පියවර 3 පිසීමේ දී ඔවුන් එකතු කිරීමෙන් පසු ටිකක් ඔලිව් තෙල් කැප් සෙ.මී. ෆ්රයි ෆ්රයි.
- පියවර 4 කැරට්, ළූණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පියවර 5 එළවළු සූදානම් වන තුරු ෆ්රයි.
- පියවර 6: එළවළුවලට තම්බන ලද මුතු බාර්ලි වත් කරමු. (වතුර තිබේ නම් එය ඒකාබද්ධ කරන්න). බටර් එකතු කරන්න.
- පියවර 7, පියන යටතේ උණුසුම් ගින්න සහ පියන යටතේ විනාඩි 3 ක් උණුසුම් කර, නැවත කලවම් සහ ඔබ මේසයට සේවය කළ හැකිය, හරිත perthushki සැරසීම සඳහා වග බලා ගන්න!