- චිකන් - 300-400 ග්රෑම් (ෆිලෙට්)
- සහල් - 200 ග්රෑම් (බෑග්වල භාවිතා කළ හැකිය)
- කැරට් - 2 කෑලි (සාමාන්ය ප්රමාණයේ)
- ලුණු, කුළුබඩු - 2 Pinches (රස)
කුඩා කැට පිහිනන්න කුකුළු පැල්ලම් බටර් සමග රත්නිල් කබලෙන් ලිපට දාන්න. 10-15 විනාඩි මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි. ලුණු සහිත උතුරන වතුරේ, පෙර සෝදන ලද සහල් හෝ සහල්වල සූදානම් කළ බෑග් දෙකක් පිරවිය යුතුය. කෝණයන් මත 2 මධ්ය කැරට්. රතු පාට තෙක් රස සහ ෆ්රයි සඳහා චිකන් සඳහා ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. චිකන් හා මිශ්රණයට ගාන ලද කැරට් එකතු කරන්න. 5-10 විනාඩි මන්දගාමී ගිණි හා ෆ්රයි මත තබන්න. තැම්බූ බත් කැරට් සමග චිකන් එකතු කර තරයේ මිශ්ර වේ. ආවරණය සහ මිනිත්තු 5 ක් දක්වා තබන්න, එවිට ගින්න නිවා දමන්න. බඳුන සූදානම්. සේවය කිරීමට පෙර, සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු සැරසීමට ඔබට හැකිය. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3