- ටින්මාළු බැංකුව "තක්කාලි ප්රභේදනය" - 1 කෑල්ලක්
- මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්
- බිත්තර - 4 කෑලි
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්
- රාබු - 6-8 කෑලි
- අර්තාපල් - 3 කෑලි
- කැරට් - 1-2 කෑලි
- හරිත මස් 100 ග්රෑම්
- ක්වාස් - ලීටර් 1
- හරිත ලූනු (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- Parsley - - රස
- ඩිල් - - රස
පළමුවෙන්ම, තක්කාලි ප්රභේදයක් සහිත okroshka සමග මට කළ නොහැකි යමක් විය, මම උත්සාහ කළා තෙක් ... එය ඇත්තෙන්ම රසවත්! පළමු හා සලාද යන දෙකම ආදේශ කරයි. රාත්රී භෝජන සංග්රහයේදී සමකාලීනව සංතෘප්ත වීමට ප්රමාණවත්ය. සටහනක් සඳහා මෙම සරළ වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න මම ඔබට උපදෙස් දෙමි. තක්කාලි සෝස් දී sprats okroshka ආහාර පිසීමට, අපි උනු කිරීමට සහ එළවළු පොකුරක් කපා යුතුය. කෙසේ වෙතත්, සෑම දෙයක් ගැනම. ඉතින්, sprats okroshki සඳහා වට්ටෝරුව: 1. දෘඪ තම්බා බිත්තර, අපවිත්ර කැරට් හා අර්තාපල් උනු. හැම දෙයක්ම සිසිල් කරන්න. එවිට සෑම කුඩා කැබැල්ලකටම කපා දැමීම අවශ්ය වේ. බිත්තර විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද හැකිය. 2. දෙබලක ඇති ටින් තක්කාලි මස්. 3. ළූනු, parsley සහ dill, කඩදාසි තුවා සමග කාණු සහ සිහින් ව කැඩුණු. 4. එළවළු - පිපිඤ්ඤා, radishes - මෙයට පිළියමක්. රළු කෝණයන් මත කපන්න 5. විශාල පාත්රයක හෝ සාස්පේන් තුල සියල්ලම මිශ්ර කරන්න. හරිත මස් එකතු කිරීම අමතක කරන්න එපා. ටින් භාවිතා කරන්න. 6. okroshki සඳහා රස පිරවීම සඳහා ලුණු, මෙයොනීස් හා මිශ්ර කන්නය සමග සමය. 7. kvass සමඟ පිරවීම වත් නැවත මිශ්ර කරන්න. Okroshke එය සිසිල් කිරීමට යෝග්ය වේ. කළු පාන් සමඟ සේවය කරන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4