- ඌරු මස් - 400 ග්රෑම් (බීජ නොමැතිව පල්ප් තිබිය යුතුය.)
- සහල් - 3 කෝප්ප (දිගු-ධාන්ය සහල් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය).
- ජලය - 5 වීදුරු
- කැරට් - 100 ග්රෑම්
- ලූනු - ග්රෑම් 100
- සුදුළූණු - 4 දත්
- එළවළු තෙල් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
- ලුණු, කුළු බඩු සඳහා කුළු බඩු - - රස
ඌරු මස් කුඩා කැබලිවලට කපා. සිහින් සුදුළූණු සමග ළූණු සිහින් ව කපන්න. විශාල කෝණයන් මත කැරට් දැලක. එළවළු තෙල් බහුල වශයෙන් බඳුනට වත් කරන්න. "ෆ්රයිජ්" මාදිලිය හා මස් කෑලි තෝරන්න. සීතල ජලයට යටින් සහල් පිළියෙල කිරීම. ජලය පිරිසිදු වන තෙක් ජලය සේදීම කළ යුතුය. "ෆ්රයිජ්" මාදිලිය අක්රිය කරන්න. සුදුලූනු හා කැරට් සමග මල් පූසා සමග ඉසිය යුතු ය. එළවළු හොඳින් බීට්, ලුණු සමග කුළු බඩු එකතු කරන්න. බත්බෙල්ලා බත් වත් කර ජලය සමග වතුර වත් කරන්න. වැඩසටහන "Varka-ordinary" වැඩසටහන වැඩසටහන තෝරන්න - පැය 1 යි. බීප් එකෙන් පසු, බහුකාර්යය නිවා දමන්න. පිලාෆ් සූදානම් Bon appetit!
සේවය: 6