- මුහුදු ලුණු - 1/2 තේ හැඳි
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - 2 වන මහල. හැඳි
- හරක් මස් - ග්රෑම් 450
- තිරිඟු පිටි - 30 ග්රෑම්
- බටර් ග්රෑම් 50 යි
- ලූනු - 2 කෑලි
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 30 කි
1. පළමුව, අපි මුලින්ම මස් මිරිස් කපාගනිමු. ඉන්පසුව, තන්තුම හරහා අනිවාර්යයෙන්ම විශාල කැබලිවලට හරක් මස් කැබලි කපා යුතුය. එක් පැත්තක් පමණ සෙ.මී. දැන් අපි ඒවා හොඳින් පරාජය කර, අපි පැතලි තුනී කෑලි ලබා ගත යුතුය. 2. ලූනු පිරිසිදු කරන්න, සහ සිහින් ව කපා. ළූනු, මෘදු මිශ්ර (නමුත් නොවුණු) තෙල් සහ කිහිපයක් යමක්කමක්, මිශ්ර, එක් කරන්න. පිරවීම සූදානම්ව ඇත. 3. මේ සෑම මස් කැබැල්ලක්ම එක සේ බෙදා හරිනු ඇත. ඊටපස්සේ අපි සෑම දෙයක්ම රෝල් කර දමන්නෙමු. අපි පිටි දී රෝල්ස් රෝල්, කබලෙන් ලිපට මත ටිකක් එළවළු තෙල් වත්, සහ රෝපණ රෝල් එහි වත්. 4. දීප්තිමත් දුඹුරු වර්ණ වන තුරු සියලු පාර්ශවවලින් රෝල් රෝල්ස් ඉහළ ගින්නක් ඇත. එවිට සාස්පාන් වෙත රෝල් එකතු කරන්න, ඉහත සිට ඉන්ධන පිරවීම, බෙදා හරින අතර, ජල 250-300 මිලි එකතු කරන්න. Solim. 5. පියන සමඟ කුඩා ගින්නක් මත වසා, පැයක් පමණ හානියක් ගවමස්. අපි කෑමට ගන්නේ නෑ. මස් රසවත් හා රසකාරක සෝස් පමණි. 6. රෝල් සූදානම් වන විට, එළවළු අච්චාරු, අර්තාපල් හෝ සහල් ඒවාට සුදුසු ය.
මෙහෙවර: 4