පිරවූ ගෝවා කොළ

බීට්රූට් හොඳින් සෝදා දිය යුතුය. වඩාත් ලස්සන සහ සම්පූර්ණ කොළ තෝරන්න සහ අමුද්රව්ය වත් කිරීම අමුද්රව්ය:

• මුදු සමඟ සාමාන්ය බීට් - 1 කෑල්ලක්
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්
• ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
• අර්තාපල් - 2-3 කෑලි
• සුදුළූණු - 2-3 දත්
• ඇඹුල් ක්රීම් - 0.5 කෝප්ප
• ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
• එළවළු තෙල් - - රස

උපදෙස්

බීට්රූට් හොඳින් සෝදා දිය යුතුය. ඉතාම ලස්සන හා සම්පූර්ණ පත්රයක් තෝරගෙන උතුරන වතුර වත් කරන්න. එළවළු - අර්තාපල්, කැරට් සහ බීට්, කොරියානු කෝණයන් මත සෝදා, පීල් හා දැලක ස්ට්රෝබෙරි. අර්ධ මුදු බවට ලුණු කපා. ෆ්රයි විනිවිද භාවය සඳහා, පසුව ඉතිරි එළවළු එකතු, සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ ගම්මිරිස්. ඊළඟට, උතුරන වතුර කොළ ලබා ගන්න, කැඩීමට හෝ මුදුන් අසල වෙඩි කපා. 1-2 තේ හැදි දැමීම සඳහා එක් එක් පත්රයේ. පිරවුම සහ මෘදු ස්වරූපයෙන් හැන්ද. විනාඩි 15 ක් පමණ වසා තබන පියන යටතේ අධික තාපය මත ඉසින්න, ඇඹුල් ක්රීම්, සුදුළූණු වත්, කබලෙන් ලිපට පිරවීම (ඝන පහළට) පිරවූ කොළ දැමිය යුතුය. පැණිරස කෑමක් ලෙස බීට් මුදුනෙන් පිරුණු ගෝවා.

මෙහෙවර: 3-4