- කාප් - 4 කෑලි
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- අර්තාපල් - 3 කෑලි
- ලුණු - ඕනෑම රසයක්
- ගම්මිරිස් - ඕනෑම රස
- ලෝරල් කොළ - රස
- හරිතයන් - ඕනෑම රස (parsley, dill)
1. මුලින්ම ඔබට විශාල කෝණයන් මත කැරට් දැවුවහොත්, එවිට ලූනු ගෙන සිහින් ව කපන්න අවශ්යයි 3. පසුව, අර්තාපල්, අර්ධ ගෝවා කැට කපා ඇත. 4. මා පිරිසිදු කළ යුතු මාළුවා, මංකොල්ලකෑම සහ සියලු මංකොල්ලා ඉවත් කළ යුතුය. ඉන්පසු දියර ජලය හොඳින් සේදීම. 5. භාජනයක මාළු ව්යාප්ත කරන්න, සම්පූර්ණයෙන්ම වතුර වත් කර ගිනි තබා ගන්න. වතුරට පොඟවා ගැනීම සඳහා මම බලා සිටිමි. 6. ජලය උණු කිරීමෙන් පසුව, සියලු පෙතිවල (කැරට්, ළූණු හා අර්තාපල්) එක් කරන්න. 7. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ එක් කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට හා ඉන්පසු අර්තාපල් උත්සහ කරන්න, එය කන් මත කැමැත්ත තීරණය කළ හැකිය. 8. කණ සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන විට, අපි එය කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි (ඩිල් හා parsley) එකතු කර විනාඩි 3-5 සඳහා උඳුන මත තබන්න. 9. ඉතින්, කුරුසියේ කාපු වලින් වඩාත් රසවත් කණ සූදානම් වේ.
සේවය: 5-7