බීට්රූට් කයාර්

රසවත් උණුසුම් ආහාරයක් මුළුමනින් ම ඔබේ මෙනුවට අනුපූරකය වනු ඇත. අමුද්රව්ය:

• බීට් - 1 කිලෝග්රෑම්
• කැරට් - 300 ග්රෑම්
• ලූනු - 300 ග්රෑම්
• පිසින ලද පිපිඤ්ඤා - 3-4 කෑලි
• සුදුළූණු - 3-4 දත්
• තක්කාලි පේස්ට් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
• ලුණු - 0.5 තේ හැඳි (රස)
• ගම්මිරිස් කළු බිම - 1-2 පින්ච්
• බේ කොළ - 1-2 කෑලි
• එළවළු තෙල් - අයිතම 2. හැඳි

උපදෙස්

1. මගේ සියලු එළවළු පිරිසිදු කරන්න. 2. අපි භාජන බීට්, පිපිඤ්ඤා හා කැරට් මත වෙනම බහාලුම්වලට කඩා ගන්නෙමු. ලූනු සිහින් ඉරීම. 3. එළවළු තෙල් මත ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට ගෑරුප්පු කැරට් හා ලූනු. විනාඩි 5 ක් විතර. 4. ගාන ලද බීට් සහ පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න. පියනක් සමග ආවරණය සහ ආවරණය. 20-30 විනාඩි මධ්ය තාපය මත ගස්. ඔබ තීරණය කරන්නේ එළවුමට කැමති කුමන මට්ටමකද යන්න මතයි. 5. එළවළු සඳහා තක්කාලි පාප්ප, ගම්මිරිස්, බේ කොළ සහ ලුණු එකතු කරන්න. ලුණු සමග, ප්රවේශම් වන්න - පසුව, ලුණු පිපිඤ්ඤා හා එසේ ලුණු ආහාරයට එක් කරන්න. ඉතින් - උත්සාහ කරන්න අමතක කරන්න එපා! ඔබේ cavia දී යුෂ ගොඩක් තිබේ නම් - පියනක් නොමැතිව ස්ටූ. 6. මිනිත්තු 5 ක පමණ තැම්බූ හා තැම්බූ සුදුළූණු එකතු කරන්න. එය නිවා දමන්න.

මෙහෙවර: 5-6