- කෝඩ් - 700 ග්රෑම් (මූල වශයෙන්, ළඟ තිබෙන ඕනෑම මාළු ෆිලට් සුදුසු වේ.)
- දිගු ධාන්ය සහල් - 200 ග්රෑම්
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- සුදුළූණු - 2 දත්
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්
- චීස් ඝනක - 100 ග්රෑම්
- බටර් - 50 ග්රෑම්
- ජල - 280 මිලිලීටර්
- ඩිල් - - රස
- 1 ටර්චුමා
- මාළු සඳහා කුළුබඩු - - රස
- ලුණු - රස
බත් බඳුනකට වත් කර හොඳින් සේදීම. පීල් ලූනු, සිහින් ව කපා. සෝදා, සේදීම. මාළු සෝදන්න, කැබලිවලට කපා. සුදුළූණු පීල් කර සිහින් ව කපා. පෙති කපා තක්කාලි සෝදන්න. කෝණය මත චීස් දැම්මා. ඩිල්, සිහින් ව කැඩුණු. කෝප්පයේ බහුකාර්යය සෝදා බත් දමා, කැඩුණු ලූනු සහ කැරට් එකතු කරන්න. බටර්, කහ සහ ලුණු එකතු කරන්න. සියලු නියමිත ජල ප්රමාණය වත් කරන්න. බුරුල්ල. කුළු බඩු සමග මාළු සංසර්ගයේ හා භාජනයක් තුළට දැමිය හැකිය. ඇඹුල් ක්රීම් සමග ලිහිසි කිරීම, ඩිල් සමඟ සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු. මාළු මත කපා තක්කාලි දමා ඇඹුල් ක්රීම් සමග ගාන ලද හා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. මල්වාරය තුළ බත් සමග බඳුනේ මාළු බඳුනට අපි දැමුවා. අපි "Steam" ක්රමය තෝරන්න, පිසීමේ කාලය විනාඩි 15 කි. එවිට "උණුසුම" ප්රකාරය, පිසීමේ කාලය විනාඩි 10 කි. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4