මුහුදු බස්සෙන් කන්

කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මුහුදේ පර්චසය උණු කොට ඇත. අපි කොරපොතු, වරල්. අමුද්රව්ය:

• මුහුදු බොස් - 2 කෑලි
• අර්තාපල් - 4 කෑලි (කුඩා)
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්
• ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු - - රස

උපදෙස්

කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මුහුදේ පර්චසය උණු කොට ඇත. අපි කොරපොතු, වරල්. අභ්යන්තර අලංකරණය, කපා සහ හොඳින් සෝදා. ඊට පස්සේ අපි විනාඩි 15 ක් පමණ ආහාර පිසිනවා. ඩේස්ට් කැරට් සහ ළූණු. එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයකින් මෘදු වන තෙක් කබලෙන් ලිපට ඔවුන් භාජනය කරන්න. අර්තාපල් ඩයිස්. සුප් සිට අපි මසුන් ලබා ගනී. අප ප්රවේශමෙන් සොයා බලන්නේ කොතැනකවත් ඉතිරි නොවන කුඩා වලවල් නොමැති බවයි. සුප් හොද්ද තුළ අපි අර්තාපල් තැබුවා විනාඩි 10 ක් පමණ එය පිසීමට. එවිට රෝස් සහ මාළු එකතු කරන්න. Solim, ගම්මිරිස්, රස කිරීමට රසකාරක එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ පසුව කුක්, ගින්න ඉවත් කර, පියනක් සහිත කණ ආවරණය සහ විනාඩි 30 ක් සඳහා අවධාරනය කරන්න. ඉවරයි! :)

මෙහෙවර: 5