- sorrel - 600 ග්රෑම්
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 6 කෑලි
- හරිත ළූණු - රස
- ඩිල් - රස
- අබ - 1/2 තේ හැන්දක (හෝ horseradish 1 තේ හැන්දක)
- ලුණු හා සීනි - රස
- kvass - ලීටර් 1.5
කුකුළන් බොට්ටුව සඳහා ඇඹුල් kvass ගැනීමට හොඳම වේ. අයිස්ක්රීම් මත වෙන් වෙනු ඇත. සකස් කිරීම: මෙයට පිළියමක් හා සීතල වතුර යටතේ sorrel පුලුස්සන්න. පෙර සෝරල් බඳුනකට සිසිල් කිරීම සහ පෙරනයක් මගින් පිස දැමීමට ඉඩ දෙන්න. පෙති කපා පිපිඤ්ඤා සම සමක් කපා. හරිත ළූණු (හෝ ඩිල්) කපා, ලුණු, සීනි සහ අබ, අඹරන්න. සාස්පාන් තුළ සියලු අමුද්රව්ය දමා හා kvass එකතු කරන්න. සිසිල් බීට්රූට් සඳහා සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4