- පිටි - 2 කෝප්ප
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- බටර් හෝ මාජරින් - 200 ග්රෑම්
- බිත්තර - 1.5 කෑලි
- ඝන ජෑම්, ජෑම් හෝ ජෑම් - 1 වීදුරු
- ලිහිසි කිරීම සඳහා බිත්තර කහ මදය - 1 කෑල්ලක්
මෙම වට්ටෝරුව අනුව, ඔබට ග්රෑම් 90-100 ග්රෑම් හෝ කේක් 20 ක කේක් 10 ක් ලබා ගත හැක. සකස් කිරීම: සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තුරු ලී පෙට්ටියකින් බඳුනක තෙල්, සීනි සහ බිත්තර මිශ්ර කරන්න. පිටි තුළ වත් කර ඇනූ knead. 5-6 mm ඝන තට්ටුවක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න. 10 සෙ.මී. පළල තීරු කපා 2/3 අතර ස්ථරයක් වියළි ෙබ්කි තැටියක් මත ඉරි සහ පලතුරු පිරවුමකින් මුළු මතුපිටම ග්රීස් කිරීම. කහ මදක් සහිත තීරු ලිහිසි කිරීම. ඉතිරි පරීක්ෂණයෙන් 3-4 මි.මී. ඝන ස්ථරයක් දිය කර තුනී තීරු කපන්න. විශාල තීරු මත පළතුරු පිරවීම මත ඉරිම් මත ඉරි, වැස්ම සකස් කිරීම. කුඩා තීරු සඳහා කුඩා තීරු අවසානය කරන්න. කහ මල කපනය ලිහිසි කිරීම. ඔබ කහ මදය සමඟ ගෑරුප්පු කිරීම වෙනුවට සීනි කුඩු සමග ෙබ්කිං පසුව ඉඟි ඉසිය හැක. 20-30 විනාඩි උෂ්ණත්වයේ 220-230 ක උඳුනක් සහ රවුම් කේක් වල ෙබ්කිං තැටි තබන්න. පෙති කපා තීරු කපන්න සහ සේවය කරන්න.
සේවය: 10