- විවිධ වර්ණ තක්කාලි - කිලෝග්රෑම් 1
- හරිත ළූනු පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 1 දත්
- ලුණු - රස
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
- බෝල්සමික් විනාකිරි - 1 ගෑරුප්පු
- ඔෙරගනයෝ වියළි - 1 පොටෑ
- කළු ගම්මිරිස් - - රස
විවිධ වර්ණවලින් යුත් එවැනි අලංකාර තක්කාලිවලින් අපි සලාද සූදානම් කරමු. මෙය යුකේ්රනය පුරා රුසියාවෙහි දකුණු අක්ෂාංශ වල සාමාන්ය ගිම්හාන පදිංචිකරුවෝ ය. මුලින්ම, ඔබ තක්කාලි හොඳින් සේදීම හා වලිගයෙන් ඒවා පිරිසිදු කරන්න. Ponytails වල දැඩි මූල කපා, එක් එක් තක්කාලි 4-8 කෑලි කපා, එහි විශාලත්වය අනුව. දැන් අවධානය යොමු කරන්න: ලුණු සමග ඉසිය තක්කාලි දී Colander දී තබා විනාඩි 10-20 විනාඩි. තක්කාලි යුෂ දීමට පටන් ගනී - එසේ නොකෙරෙන පරිදි, ඔබ එය සුරැකිය හැකි අතර වෙනත් ආහාරයක් පිසීමේ දී එය භාවිතා කළ හැකිය (සරල සහ බඳුන යට බඳුනක් තබා). මේ අතරතුර, හරිත ලූනු ඊතල කපා හා සුදුළූනු සිහින් ව තැකීමක්, මුදු සිහින් වීම. ඔලීව තෙල්, බෝල්සම් විනාකිරි සහ සිහින්ව එකතු කරන්න. මිනිත්තුවක් ඇතුළත, ඔක්සිජන්වලින් ඔයිල් ඔයිල් හා බෝල්සමික් විනාකිරි මිශ්ර කිරීම රස විහිදුවීම ඉතාම සරල දෙයක් නොවේ. ඒ නිසා ඔබට එසේ කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. එසේ නොමැතිනම් marinade ඉතා රසවත් නොවේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සෝස් ලූනු සහ සුදුළූණු සමඟ මිශ්ර, සහ colander දී අතිරික්ත යුෂ මිරිකා ඇති තක්කාලි සමඟ මිශ්ර වේ. හොඳ මිශ්රණයක් - සහ ඇත්ත වශයෙන්ම, සලාද සූදානම්. සුහදශීලී ආකාරයකින්, එය ශීතකරණය තුළ විනාඩි 10 ක් තැබිය යුතුය, නමුත් මම එය කවදාවත් කළේ නැහැ - මම වහාම කන්න හැදුවා ... :)
මෙහෙවර: 3-4