ෆ්රයිඩ් ෂැම්පන්සන් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
බොහෝ ජනයා තෙල් මෙම තෙල් බිත්තර කාපු කිරීමට කැමතියි, නමුත් ප්රශ්නය නිර්මාණශීලීව ගැටළුව වෙතට යොමු කරමු. සාමාන්යයෙන් ෆ්රයිඩ් ෂැම්පignින් පුදුමයට පත් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- හතු - 10 කෑලි;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- පිටි කළු ගම්මිරිස් - 0,25 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු - ඔබේ රසයට;
- ඩිල් හෝ parsley - ඔබේ රසයට.
සකස්කිරීම:
- අපි හතු පුලුස්සන, කකුල් කපන්න සහ කප් සිට චිත්රපට ඉවත් කරන්න. තොප්පි විශාල නම් විශාල කුඩා කැබලිවලට කපා.
- අපි ඔබේ ගතියට ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කුළු බඩු සහ එළවළු තෙල් ෆ්රයි හතු දී තබමු. ඔවුන් ඔබේ අභිමතය පරිදි ප්රමාණවලින් හරිත කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න;
- හතු වල ඇති සූදානම පරීක්ෂා කරන්න - කැප් සෙ.මී. මෘදු නම්, ක්රීම් spoonful සහ යපුරු පෑන් මත ලෙමන් යුෂ ක ස්වල්පයක් වත් කිරීමට කාලයයි. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර, විනාඩි කිහිපයක් සඳහා පියනක් සහ පොම්පය වසා දමන්න.
ෆ්රයිඩ් ෂැම්පිසන් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කුළුබඩු සහිතව, ඕනෑම පැත්තක් හෝ ඔබේ මේසය මත වෙන වෙනම කෑමක් වනු ඇත.
උඳුන තුල හතු පිරවූ චීස් සිට ඩිෂ්
පිසීමේදී හා රසවත් කෑමෙන් සරලයි, හතු සහ චීස් කෙරෙහි කිසිදු තෘප්තියක් නොලැබීම.
අමුද්රව්ය:
- විශාල හතු - 10-12 කෑලි;
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
- ඝන චීස් - 150 ග්රෑම්;
- Parsley සහ dill - 1 පොකුර;
- සලාද කොළ ය;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2-3 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 1 කෑල්ල;
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන්;
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු - ඔබේ රසයට.
සකස්කිරීම:
- පිරවීම සිදු කිරීම සඳහා, පහත දැක්වෙන පරිදි කරන්න: බිම්මල් කකුල් කපා ඒවා සිහින් ව කපා. ගම්මිරිස්, තක්කාලි, හරිතයන් තැකීමක්, සමහර චීස් තැකීමක්. ඔබේ රසය සඳහා වෙනම පාත්ර, ලුණු හා ගම්මිරිස්වල සියලු අමුද්රව්ය වත් කරන්න.
- වෙනම භාජනයක් තුළ, බිත්තරය ඇතුළත, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් හැඳි ය. සුමට වන තුරු හොඳින් සවි කරන්න;
- දැන් බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් සහ යමඟ සිට සෝස් තුළ සපත්තු ඇණ ගසා, ෙබ්කිං තැටි මත හතු දමා;
- මීට පෙර පෙති කපන ලද ආහාර සහිත හතු, ටිකක් සෝස් වත් කර චීස් වල අතු සමඟ ඉසිය යුතු ය.
- අංශක 180 ක උඳුනක් සහ විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න.
ෂැම්පිසන් සලාද සඳහා සරල හා රසවත් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- හතු - 500 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ඝන චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ලූනු - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස් - රස;
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස් - රස.
සකස්කිරීම:
- තුනී තහඩු සමග හතු කපන්න සහ දෙපස දෙපා කපන තැවරිය. අර්ධ මුදු කපා වෙන් වෙන සාස්පෙනේ ලූනු ෆ්රයි;
- එකිනෙකට වෙනස්ව කහ මදය සහ ප්රෝටීන් වෙන් කිරීම. අපි ප්රෝටීන් සමඟ දිගු කූරු කපන්න, කහ මල කපාගත්වා. විශාල කරල් චීස්;
- මෙයොනීස් සමග පුරවන සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
ෂැම්පිසන් සහ අර්තාපල් සමඟ ශක්තිමත් අර්තාපල් සුප්
අමුද්රව්ය:
- හතු - 300-400 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 7-8 කෑලි;
- ජලය - ලීටර් 1.5;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඩිල් - ඔබගේ රුචිය;
- ලූණු - 1 කොක්;
- කීම් - 1 වීදුරු, මේද ප්රමාණය 20-22%;
- ලුණු - රස.
සකස්කිරීම:
- අපි අර්තාපල් කැට කපා, ජලය සමග පුරවන්නෙමු. එය සම්පූර්ණයෙන්ම එළවළු සහ ආහාර පිසීමට සූදානම් වන තෙක් ලුණු එකතු කිරීම සඳහා සූදානම් කර තබන්න.
- බටර් සමග කබලෙන් ලිපට, රත්තරන් තෙක් සිහින් ව කැඩුණු ලූනු;
- අපි ළූනු එකතු කර ටිකක් බදින ලද විශාල කැබලිවලට හතු කැබලි තැකීමක්;
- අර්තාපල් සූදානම් වන විට, වරින් වර ඇවිස්සීමත්, පෑන් සිට වතුරට හතු හා ළූණු එකතු කරන්න;
- එය පෙරනයක් සමග එහි සුප් හොද්ද හා නිෂ්පාදන බෙදන්න, නමුත් වතුර වත් කරන්න එපා. එළවළු සහ හතු සමග අර්තාපල් තිරිඟු යොදන්න, ඒ සියල්ලම, හූනියම් වැනි ස්කන්ධයක් (බ්ලෙන්ඩරයක් තලා දැමීමෙන් හෝ භාවිතා කිරීමෙන්);
- බහාලුම් අර්තාපල් තරමක් දියවන බවට පත්ව ඇති අතර, එය කසළ ගෙන එනු ඇත, එම කන්ටේනරයේ සෑම දෙයක්ම, ක්රීම් සහ කුඩා සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
- සූදානම් තැටිය හරිතයන් සැරසිලි තහඩු බවට වත්
සුප්ඤ්ඤන් සිට වට්ටෝරු සිය ගණනක් ඇත: සුප්, බදින ලද සහ බේක් කරන ලද, සලාද, අච්චාරු දැමූ, ලුණු දැමූ. විවිධාකාර භෝජන සංග්රහයන් පුදුමයි. වට්ටෝරු නිශ්චිතව හා පියවරෙන් පියවර ක්රියාවලිය පිළිබඳ අවධානය යොමු නොකරන්න, ඔබේම ස්වභාවයක් ගෙන, සිහින සහ ඔබේ මේසය මත මෙම වනාන්තරයෙන් රසවත් ආහාර භුක්ති විඳීමට.