- 1/2 කෝප්ප බටර්
- පිටි - 1 1/2 කෝප්ප
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/4 තේ හැඳි
- ලා දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප
- ග්රැෆූල් සීනි - 1/4 වීදුරු
- විශාල බිත්තර කහ මදය - 1 කෑල්ලක්
- කැඩුණු ආමන්ඩ් - 3/4 කෝප්ප
- පළතුරු ජෑම් - 1/2 කුසලාන
අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. තෙල් සමග ෙබ්කිං පිඟාන ලිහිසි කිරීම. බඳුනක, පිටි, කුරුඳු, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර කරන්න. මික්සර් සමඟ අධික වේගයකින් බටර් සහ සීනි පහර දෙන්න. බිත්තර කහ මදය සහ කසයක් එකතු කරන්න. වේගයෙන් අඩු කර ක්රමයෙන් පිටි මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. කැඩුණු ආමන්ඩ් එකතු කරන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, දෙබලක හෝ කිනිතු සහිත ජෑම් තළා. අච්චුවකට අඩක් දැමිය යුතුය. හැන්දක් භාවිතයෙන් මෘදු මිළකට තදබදය බෙදා දෙන්න. දාරවල 6 සෙ.මී. මුදුනේ පිටි ගසා ඉසිය යුතු ය. රන් දුඹුරු දක්වා විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා. ස්වරූපයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. චතුරස්රයේ කුකුළා පෙති කපන්න සහ සේවය කරන්න.
සේවය: 16-18