ගුවන් චොකලට් බිස්කට් ඉතා රසවත්, රසවත් හා රසවත් චොකලට් විස්කෝතු සකස් කිරීමට මා යෝජනා කරනවා. මෙම බිස්කට් වල සුවිශේෂත්වය වන්නේ එය කළු චොකලට් අඩංගු වේ. මේ සඳහා ස්තූතියි, බිස්කට් චොකලට් හා වැනිලා රසවත් රසයක් හා සුවඳකින් යුක්තයි. මෙම විස්කෝතු විවිධ කේක් හා පැණිරස සෑදීම සඳහා පරිපූර්ණයි. අවශ්ය නම්, එක් එක් ස්ථරයක හෝ මේ සඳහා කේක් කිහිපයක් කපා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 100 ග්රෑම්
- සීනි 150g
- බටර් 100 ග්රෑම්
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- චොකලට් කළු 100 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- සීනි, වැනිලා 20 ග්රෑම්
- බේක් පවුඩර් 11g
- පියවර 1 චොකලට් විස්කෝතු සෑදීමට අපට සීනි, ලුණු, බිත්තර, බටර්, චොකලට් කලු, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු අවශ්ය ය.
- පියවර 2 ප්රෝටීන් වලින් කහපාට එක් කරන්න.
- පියවර 3 සීනි සහ වැනිලා සීනි ග්රෑම් 50 ක් සමග කාමර උෂ්ණත්ව තෙල් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 4 ජල ස්නානයක දියවී තෙල් මිශ්රණයට කළු චොකලට් එකතු කරන්න.
- පියවර 5 හොඳ මිටි මිශ්රණයක් සෑම විටම චොකලට්-තෙල් මිශ්රණය එක් බිත්තර කහ මදය එක් කරන්න.
- 6 වන පියවරෙන් පසු සියළු මිරිස් හදුන්වා ගෙන, පිටි ගුලිය පිටි සමඟ ඇනූ පිටි සමඟ ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 7 කැපී පෙනෙන තෙක් සීනි ඉතිරිව සුදු ජාතිකයින් සුදු පාට කපාගන්න.
- පියවර 8 ඉතා පිටිපස්සේ ඇනූ.
- පියවර 9: ඇනූ 24 සෙ.මී.
- පියවර 10: 170 ° C දී 25-30 විනාඩි සඳහා රවුම් කේක්. ලී කූඩුවක් සමඟ පරීක්ෂා කිරීමට කැමැත්ත.
- පියවර 11 අච්චුවේ සිට සිසිල් බිස්කට් ඉවත් කර පහළ පතුල දෙසට ආලේප කරන්න. නිෂ්පාදනයට පෙර, සූදානම් කළ විස්කෝතු එක දින 1 ක් පැවැත්වීමට වඩා හොඳය.