ප්රඥාව පිළිබඳ නිර්මාංශ සුප් සුප් ගැන, ඔබට සදාකාලිකවම කියන්න පුළුවන්! මෙය කල්පවතින සහ කපටි කෑමක් බව යමෙකු විශ්වාස කරයි. කෙනෙකු ප්රයෝජනවත්ය සඳහා ඔවුන් සූදානම් කරයි, නමුත් එය භාවිතා කිරීමෙන් විශේෂ සතුටක් දැනෙන්නේ නැත; සහ ඇත්ත වශයෙන්ම, සුප් සමග ආදරවන්තයින් විශාල සංඛ්යාවක් පවතී! එය හරිද! සුප් යනු සෑම විටම වෙනස් විය හැකි රසවත්, ප්රයෝජනවත්, රසවත් කෑමක් වන අතර එහි හැඩය, වර්ණය, අනුකූලතාව සහ රසයෙන් නිතරම පුදුමය! අද අපි වට්ටක්කා හා පොපි සුප් සූදානම් කරමු. කෙනෙක් එය අනුකූල නිෂ්පාදන නම්, පැහදිලි යමක් කියනු ඇත. නමුත් එය විශ්වාස නොකරන්න! සුප් සැහැල්ලු සහ ඇරෝමැටික - කහ, කජු, කොත්තමල්ලි හා බේ කොළ අද්විතීය සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත, සහ වට්ටක්කා, පොපි හා අර්තාපල් - සංතෘප්තිය! මෙම සූත්රය භාවිතා කිරීම මතකයේ හා චින්තනය වැඩි දියුණු කරන බව නැගෙනහිර බලධාරීන් විශ්වාස කරති.
අමුද්රව්ය:- වට්ටක්කා 150 ග්රෑම්
- අර්තාපල් 3 පෑම්.
- කැරට් 1 pc.
- ජලය 4 තේ හැදි.
- පොපි 2 තේ හැදි. l.
- බේ කොළ 1 pc.
- බිම් සාදික් 0.75 ෆොස්ෆේට්.
- බිම් කොත්තමල්ලි 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- කහ 0.75 ෆොස්ෆේට්.
- බටර් 20 ග්රෑම්
- Parsley නැවුම් 0.5 පොකුර
- ලුණු 2 කිපයක්
- පියවර 1 නැවුම් වට්ටක්කා, අර්තාපල්, කැරට්, parsley, පොපි, බටර් සහ කුළුබඩු අවශ්යයි.
- පියවර 2 එළවළු - අර්තාපල්, කැරට් සහ වට්ටක්කා පීල් සහ කැට කපා.
- පියවර 3 පෑන් තුළ සීතල වතුර කෝප්ප වත් කරන්න, පොපි හා අර්තාපල් එක් කරන්න - අර්තාපල් සූදානම් වන තෙක් 15-20 විනාඩි උයන්න.
- පියවර 4 කබලෙන් ලිපට බටර් කොළ එකතු කරන්න. මිනිත්තු 1 ක් සඳහා එය බදින ලද පසුව කොත්තමල්ලි, සාදික්කා සහ කහ ආදිය එකතු කරන්න. තත්පර 30 ක් සඳහා උයන්න.
- පියවර 5: විනාඩි 10-20 විනාඩි පිසින තුරු වට්ටක්කා හා කැරට් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- පියවර 6 අවසන් එළවළු සුප් හොද්ද එකතු හා විනාඩි 2-3 ආහාර පිසීමට.
- පියවර 7 පසුව හොඳින් කැඩුණු parsley සහ ලුණු එකතු කරන්න.