Urals හි මෙනන්ගි

බිත්තර සුදු මිනිත්තු 10-15 මිනිත්තු සඳහා මික්සර් සමඟ පහර දී ඇති අතර අමුද්රව්ය:

• බිත්තර සුදු - 4 කෑලි
• සීනි - 2 අයිතම. හැඳි
• කුඩු සීනි - 1 වීදුරු
• වැනිලා සීනි - 2 ග්රෑම්
• ජෑම් - 1 වීදුරු

උපදෙස්

බිත්තර සුදු ඝන පෙනුමක් ඇති තුරු මිනිත්තු 10-15 ක් සඳහා මික්සර් සමඟ පහර දී ඇත. ඔවුන් පසු වැනිලා සීනිවල කුඩා කොටස් මෙන්ම එකතු කළ කුඩු කළ සීනි එකතු කරන ලද කසළ රඳවා තබා ගැනීම නතර නොකරයි. අවසන් ස්කන්ධය කෝණීය පෙත්තක් පිටි පත්රය මත තැන්පත් වේ. පෑන් තෙල් සහිත කඩදාසිවලින් පෙලගැසිය යුතුය. Bake Meringue පිසූ තෙක් 25-30 විනාඩි 120 C දක්වා රත් උඳුනක් විය යුතුය. පිළිස්සීමෙන් පසු සම්පූර්ණ අවසන් අතුරුපසට ජෑම් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. මෙරිංගු දෙක අතර ස්ථරයක් ලෙස එය ක්රියා කරයි.

සේවය: 10