අඹ හා අන්නාන් වලින් කතා කරන්න

අඹ කපන ලද කෑලි කපන්න. රතු ගම්මිරිස් අංගමාරය තෙක් තෙල් අච්චාරු දැමීම අමුද්රව්ය:

• එළවළු තෙල් - අයිතම 2. හැඳි
• ලූනු - 1 කෑල්ලක්
• රතු ගම්මිරිස් - 1/2 තේ හැඳි
• නැවුම් ඉඟුරු (5 සෙ.මී.) - 1 පෙත්තක්
• අඹ, 2 කෑලි
• තමන්ගේ යුෂ තුල අන්නාසි - ග්රෑම් 500 ක්
• දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප
• ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 1/2 වීදුරු
• ගරාම් මාමාලා - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
• මුද්දරප්පලම් - 1/4 කෝප්ප

උපදෙස්

අඹ කපන ලද කෑලි කපන්න. තෙල් ස්වල්ප අඳුරු වන තෙක් රතු ගම්මිරිස් පෙති වත් කරන්න. කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. මෘදු තෙක් ෆ්රයි. ඉඟුරු ඉරිඟු කර එය කෙලින්ම ලූනු බවට හරවන්න. සියල්ලම මෘදු වන තෙක් තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයිඩ් අනුභව කරන්න. අඹ හා ටින් අන්නාසි (යුෂ සමග) එකතු කරන්න. මීට අමතරව, දුඹුරු සීනි, විනාකිරි සහ ගරාම් මාමාලා එකතු කරන්න. මිශ්රණය හොඳින් සිසිල් කර නභිගත කරන්න. මිශ්රණය පැයක් පමණ විය යුතුය. කාලානුරූපව කලවම් වීම. ද්රව ක්රමයෙන් ඉවත් වන අතර, තදබදය පිළිබඳ එකඟතාවක් ඇති වනු ඇත. මුද්දරප්පලම් භාවිතා කරන විට, පිසීමේ කාලය අවසානයේ (විනාඩි 45 ක් පමණ) එය එකතු කරන්න. උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 12