ලෙමන් කේක්

1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. විදුලි මික්සර් සහිත කසීම් ක්රීම් අමුද්රව්ය: උපදෙස්

1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. විදුලි මික්සර් එකක් සහිත බටර් කසන්න. සීනි එකතු කර විනාඩි 6 සිට විනාඩි 8 දක්වා උණ්ඩ 2. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසු පිපිඤ්ඤා බිත්තර එක් කරන්න. තිරිඟු පිටි ආරම්භ කිරීම හා අවසන් වීමෙන් පිටි කිහිපයක් සහ පිටි එකතු කරන්න. වැනිලා සාරය සහ පහර එකතු කරන්න. සකස් කරන ලද පයි ආකාර හතර අතරින් ඒකාකාරව කපා. සෑම හැඩයක්ම වායු බුබුලු ඉවත් කිරීම සඳහා මේසය මත කිහිප වතාවක් පහර වැදී ඇත. 25-30 විනාඩි පිළිස්සීම. 3. පිරවුම සකස් කිරීම සඳහා, උතුරන වතුර මත ද්විත්ව බොයිලර් තුළ අමුද්රව්ය සියල්ල උණුසුම් කරන්න. මිශ්රණය තරමක් ඝන වන තෙක් කුක්, ඇවිස්සීම. තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ආවරණය සහ සිසිල්. පිරවීම ඝන විය යුතුය. 4. ග්ලාස් සෑදීම සඳහා විශාල පාත්රයකින් එකට පළමු අමුද්රව්ය පහක් පරාජය කරන්න. 2.5 සෙ.මී. පිරී තාපාංකය සමග බඳුනට උඩින් බඳුනක් සාදන්න 60 මි.මී. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක උෂ්ණත්වයට ළඟා වන තෙක් අඩු වේගයකින් මික්සර් පහර දෙන්න. ඊට පස්සේ විනාඩි 5 ක් වේගයෙන් වේගයෙන් විදිනවා. පෑන් සිට භාජනය ඉවත් කරන්න සහ වැනිලා සාරය එක් කරන්න, සිසිල් සිසිල් කිරීමට විනාඩි 2-3 සඳහා වැඩි වේගයකින් විදින. ඔබ ඒවා භාවිතා කරන්නේ නම් පොල් අතු හෝ කැඩුණු ගෙඩි සමග බීම. 5. ලෙමන් පිරවීමක් සහිත ආහාරයක් සහ ග්රීස් එකක් මත එක් කබොලක් තබා ගන්න. ඉතිරි කේක් හා පුරවන සමග නැවතත්. 6. ප්ලාස්ටික් සමග ඉහළ සහ පැත්තෙහි පැල්ලම් ලිහිණි.

සේවය: 6-8