- පාෆ් පේස්ට්රි - 1 කෑල්ල (ඇසුරුම්)
- බටර් ග්රෑම් 100 යි
- Champignons - 4 කෝප්ප
- සුදුළූණු - 4 දත්
- වියළි සුදු වයින් - 1/2 කුසලාන
- උල්ෆාම් - 1/3 කෝප්ප
ෂැම්පියන්වරු කපන්න (ඉතා සුමට) නොවේ. කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කිරීම, සුදුළූණු එකතු කර අඩු උෂ්ණත්වය මත සැහැල්ලුවෙන් ආහාර පිසීමට. එවිට ගින්න ශක්තිමත් කිරීමට, ෂැම්පැනියන් සුදුළූණු එකතු කරන්න, මිශ්ර, ලුණු එකතු සහ වයින් වත්. සියලු ද්රවයන් වාෂ්ප වී තෙක් හතු දැමිය යුතුය. පරීක්ෂණය සමඟ වැඩ කිරීමට පෙර, එය වියළා ගත යුතුය. මෙම ස්තරය සමාන කොටස් 4 ක් හා සැහැල්ලු තෙල් එය. එක් එක් වර්ගයේ මධ්යයේ, පිරවිය යුතුය. පිරවුමේ ගාන ලද පරෙස්සම් වත් කරන්න. අපි චතුරස්රය පැත්තකට දමමු. අපි ලිහිසි තෙල් තෙල් පෑන් මත ව්යාප්ත හා විනාඩි 15 දී 200 ° දී උඳුන තුල පිළිස්සීම සඳහා තබා.
සේවය: 8-10