රසවත් පිරවුමකින් යුත් කප්කේක් මෙම රසකැවිලි රස බැලීමට ඔබට සුදුසයි. ආහාර පිසීමට පහසු සහ ඉක්මන්. අන්නාසි නොලබන්නේ නම් - ඇපල්, වට්ටක්කා හෝ පෙයාර්ස් භාවිතා කරන්න. කේක් සහ කුරුඳු රොටිය රන් පැහැයක් සහ සුවඳක් ලබා දෙයි. කැරට් කේක් තේ සඳහා කදිම සුවයක්. අද අපි සාමාන්ය චතුරස්රාකාර හැඩයකින් කේක් පානයක් පුළුස්සමු. එය ඇතුළේ සිදුරක් සහිතව වඩා වැඩි කාලයක් ගත හැක. කිරණ සූර්යයාගේ ආධාරයෙන් සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. හොඳ තේ එකක් ගන්න!
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 185 තේ හැදි.
- බටර් 10 ග්රෑම්
- අන්නාසි ටින් 400 ග්රෑම්
- සීනි 80 තේ හැදි.
- වල් නට් 60 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු 4 ග්රෑම්
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- කුරුඳු කුඩු 2 ෆොස්ෆේට්.
- ඔලිව් තෙල් 60 ml
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- කැරට් 3 පෑම්.
- බ්රෙඩ්ක්රෙන්ස් 2 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 මෙම කේක් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා පිටි, සීනි, ගෙඩි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, කුරුඳු, walnuts, ඔලිව් තෙල්, බිත්තර, නැවුම් කැරට්, ටින් අන්නාසි ගන්න.
- පියවර 2 උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උනු. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි, කුරුඳු එක් කන්ටේන් එකක මිශණය.
- පියවර 3 වට්ටෝටු කර්ටල් ෆ්රයි සහ ඇඹරීම සඳහා, වට්ටෝරුව සඳහා වීදුරු අඩක් ගත.
- පියවර 4 වියළි මිශ්රණයකින් ගෙඩි මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 5 කැරට් පීරීම. ගාන ලද කැරට් 2 කෝප්ප ගන්න.
- පියවර 6 සිරප් සිට අන්නාසි කෑලි උදුරා දමන්න. අන්නාසි පුලි 1.5 කෝප්ප ගන්න. කුඩා කැබලිවලට කපා.
- පියවර 7 බිත්තර උකුස්සන්න. සිහින් වඩන ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න.
- පියවර 8 බිත්තර හා තෙල් මිශ්රණය තුළ ගාන ලද කැරට් එකතු කරන්න සහ අන්නාසි පෙති කපන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 9 වියළි අමුද්රව්ය සඳහා මෙම මිශ්රණය එකතු කරන්න. තරයේ භාජනය වියන්න.
- පියවර 10 සකස් සකස් ආකෘතිය (බටර් සමඟ බිත්ති තම්බන, යමඟ සමග ඉසිය යුතු) පිටි ගුලිය. උණුසුම් උඳුනක දමා. 55-60 විනාඩි පිළිස්සීම.
- පියවර 11, ෙබ්කිං ආරම්භයෙන් විනාඩි 30 ක්, එය පිළිස්සුම් නොවන පරිදි, තීරු සමග කේක් ආවරණය කරයි. උඳුනෙන් සිසිල් එළියට ගැනීම සඳහා කේක් අවසන්. තේ සමඟ සේවය කරන්න.