- ඌරු සොසේජස් 400 ග්රෑම්
- ටින් සුදු බෝංචි - ග්රෑම් 350
- බේකන් - ග්රෑම් 130
- ඇඳ - 2 කෑලි
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 4 දත්
- තක්කාලි පේස්ට් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- සිමෙන්ති - 1 ගෑරුප්පු
- බේ කොළ - 3 කෑලි
- චිකන් සුප් හොද්ද - මිලි ලීටර් 600 යි
- රතු වයින් - මිලිලීටර් 150 ක්
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - 110 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් - - රස
1. බේකන් කණුවලට කපා. පීල් සහ සිහින් ව ළූනු කපන්න. පීල් සහ කැරට් කැරට් කපා. පීල් සහ සුදුළූනු සිහින් ව තැකීමක්. මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් උණු කර සොසේජස් එකතු කරන්න. පිසීම අතරතුර හරවන්න. සියලු පැතිවලින් ඒවා බැදීමට ඉඩ දෙන්න. විනාඩි 10 ක් සඳහා කුක්. 2. උඳුන 170 ක් දක්වා උනු. පිඟන් කෝප්පවලින් සොසේජස් ලබා ගන්න. කබලෙන් ලිපට යටින් ගිනි ඇවිළෙන සුළු තදබදයක් කපන ලද බේකන් කබලෙන් කපන්න. නැෙඟෙන විට, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම. ෆ්රයි කරන්න, විනාඩි 5 ක් පමණ. 3. පෑන් සිට බේකන් ඉවත් කරන්න සහ සාස්පේන් දී එය තබන්න. මැද සිට ගිනි උඳුවන්න. කබලෙන් ලිපට දමන්න. ළූනු මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 10 ක් පමණ කාලයක් පුරා කුක්, නමුත් දුඹුරු නොකළ යුතුය. කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න තව විනාඩියක් එකතු කරන්න. 4. ළූනු සහ අනෙකුත් ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, යමඟ, සාස්පේන් හැර, ආවරණය සහ පෙර පැය 2 පැය උෂ්ණත්ව උඳුනක දමා. උඳුනෙන් පඳුරු ගන්න, යමඟ සමග ඉසිය හා මිනිත්තු 5 ක සාමාන්ය ග්රිල් මත තබා ගන්න. මේසය මත තබන්න.
මෙහෙවර: 4