- චොකලට් හෝ වැනිලා ක්රැකර්ස් - 240 ග්රෑම් (ඇනූ)
- උණු කොට බටර් - 8 ආර්. හැඳි (ඇනූ)
- සීනි - 1/2 කෝප්ප (ඇනූ)
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි (ඇනූ)
- ක්රීම් චීස් Philadelphia - 240 ග්රෑම් (ක්රීම්)
- සීනි - 1 3/4 කෝප්ප (ක්රීම්)
- පිටි - 3 හැඳි (කීම්)
- මනාව ගාන ලද ලෙමන් සෙස්ට් - 1 තේ හැන්දක (ක්රීම්)
- සිහින් ව ගාන ලද තැඹිලි පීල් - 1 තේ හැන්දක (ක්රීම්)
- බිත්තර විශාල - 5 කෑලි (ක්රීම්)
- විශාල ටුනා - 2 කෑලි (ක්රීම්)
- වැනිලා - 1/2 තේ හැඳි (ක්රීම්)
- බීජ නොමැතිව මිහිරි හෝ ඇඹුල් ක්රීම් - 300 ග්රෑම් (පුලුන්)
- ලෙමන් යුෂ - අයිතම 2 ක්. හැඳි (පිරවීම)
- සීනි - 1/4 වීදුරු (පිරවීම)
- පිෂ්ඨය - 1 හැන්දක් (පිරවීම)
- ජල - 1/2 කෝප්ප (පිරවීම)
1. ඇනූ සූදානම් කරන්න. ආහාර සකසනය තුල ක්රැකර් ක්රැකර්ස් අනුකූලතාවයට කපාගන්න. 2. බටර්, සීනි සහ ලුණු තුළ බීට්. පෘෂ්ඨයට එරෙහිව එය පීඩනය යෙදීම ආලේපන ආකාරයෙන් ස්කන්ධය දැමිය යුතුය. ඔබ ක්රීම් සහ පුලුන් සකස් කරමින් සිටියදී ශීතකරණය තුළ ආකෘතිය දැමිය යුතුය. 3. උෂ්ණත්වය අංශක 290 දක්වා උනු. සිනිඳු වන තෙක් මික්සර් සමඟ කීම්, ක්රීම් චීස්, සීනි, පිටි සහ සිහින් තැලීම. වැනිලා, පසුව බිත්තර හා කහ මදය එක් වරක්, අඩු වේගයකින් විදින. 4. කුඩා ෙබ්කිං තැටි මත ආකෘතිය තබා, විනාඩි 12 ක් උඳුන තුල ඇනූ සහ රවුම් කේක් පිටි ක්රීම් වත් කරන්න. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 95 දක්වා සහ පැය 1 සඳහා කේක් කිරීම අඩු කරන්න. රාක්කයේ රොටි සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම, අවම වශයෙන් පැය 6 ක් සඳහා ශීතකරණය තුළ ශීතකරණය. 5. චෙරි පිරවීමක් කරන්න. මධ්යසාර සාස්පේන් එකේ සියලු අමුද්රව්ය එකට එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න. 1-2 විනාඩි කුක්, පසුව තාපය ඉවත් සහ සිසිල් කිරීමට ඉඩ. විශාල චීස් මත චීස්කේක් තබන්න. සිසිල් චීස්කේක් මත පිරවීම ය. සේවය කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට ගෙන එන්න. Cheesecake කල්තියා සූදානම් කළ හැකි අතර සති 2 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
සේවය: 8-10